秋日細(xì)語(yǔ)

接連兩場(chǎng)傾盆的秋雨之后,天氣涼爽許多,雖然中午陽(yáng)光依然炙熱,但仍然能夠讓人清楚地感覺(jué)到氣溫的變化。秋,邁著她不易被察覺(jué)的腳步輕輕地走來(lái)了。喜歡秋,喜歡秋日的天高云淡,喜歡秋的涼風(fēng)習(xí)習(xí),喜歡秋的碧水長(zhǎng)天,更喜歡秋的碩果累累。秋,經(jīng)歷了春的含蓄,夏的熱烈,整整兩個(gè)季節(jié)的醞釀終于修成正果,教人如何如何不去愛(ài),如何不去想。
8月的熱點(diǎn)我想莫過(guò)于里約奧運(yùn)會(huì),體育健兒賽場(chǎng)上以頑強(qiáng)的毅力奮力拼搏,為國(guó)爭(zhēng)光。他們揮灑著辛勤努力的汗水的同時(shí)也收獲著成功的喜悅。當(dāng)五星紅旗在里約上空高高飄揚(yáng)的時(shí)候,國(guó)人齊振奮,共歡呼……
8月,我更想走進(jìn)田野阡陌,走近大自然,讀秋,看秋,聽(tīng)秋,讀山林的五彩斑斕,看清泉的奔流不息,聽(tīng)落葉的低聲輕嘆,去體會(huì)秋的那份博大寬闊與深遠(yuǎn)。
(一)紅高粱
寫(xiě)秋,我想還是從母親院墻外的園地說(shuō)起吧。
母親院墻外的園地上,種了一棵銀杏,一棵核桃,兩顆柿子樹(shù),一棵無(wú)花果,一棵枸杞,所以每到秋天,這里便是最吸引過(guò)路人眼球的地方。今年春天的時(shí)候,櫻桃大豐收,整整摘了兩大盆。屋后兩顆櫻桃根本沒(méi)有摘,招呼周?chē)従拥?a target="_blank">孩子們順手摘走了。園地前面的大道,有大約10公分的長(zhǎng)方形一小塊的地方?jīng)]被鋪上水泥,去年秋天,令人驚奇的是就在那么一小塊地方,也許是風(fēng)吹過(guò)來(lái)的一粒種子,在這里落地生根,竟然長(zhǎng)成了一顆茂盛的高粱。那顆高粱在我驚奇的目光中一天天長(zhǎng)大,成熟。只是在成熟后不知道被誰(shuí)毫不留情地?cái)厝チ思t紅的高粱穗,徒留空空的高粱秸稈在秋風(fēng)中兀自傷心低吟。( 文章閱讀網(wǎng):www.sanwen.net )
也許受那顆堅(jiān)強(qiáng)的高粱的啟發(fā),春天母親便用小鏟刀小心仔細(xì)地把窄窄的泥土劃開(kāi),施高粱種,澆水。一個(gè)星期后,高粱發(fā)芽了,沒(méi)想到的是,小苗竟然出來(lái)的是那樣齊全。于是這46顆高粱便成了我閑暇時(shí)關(guān)注的焦點(diǎn)。春天天氣干旱,有時(shí)間我一定不會(huì)忘記給他們澆澆水,尤其是兩場(chǎng)春雨后,高粱一夜之間長(zhǎng)到齊腰高,到現(xiàn)在我需要仰視才能看到它高高的谷穗。油綠清秀的秸稈上,邊緣波浪式的細(xì)長(zhǎng)葉子隨風(fēng)輕盈起舞,枝葉摩擦間發(fā)出沙沙的歡樂(lè)歌聲,苗條挺拔的枝干頂端是高舉著的豐收的谷穗。46顆高粱,依次整齊地排列,儼然一隊(duì)站立著的哨兵,堅(jiān)定地守望著這條道路,守望著村莊,守望著豐收的秋天,令人油然而生敬意。無(wú)形之中它們成了這個(gè)秋天一道獨(dú)特的風(fēng)景,讓人賞心悅目,過(guò)目難忘。
僅僅有限的一點(diǎn)泥土,卻成就了46顆高粱的生長(zhǎng)成熟,這誠(chéng)如我們的人生,只要有一顆努力向上的心,即使再困難再惡劣的環(huán)境也都是可以克服和戰(zhàn)勝的。
(二)紅莧
我家西北方的一條寬闊的大路,每逢陰歷四、九是集日。春天趕集時(shí)路過(guò)買(mǎi)菜種的攤位, 被一樣名為紅莧的菜種漂亮包裝吸引,買(mǎi)了一包拿回家。母親雖然年紀(jì)大,但是仍然喜歡新生事物?!斑@菜以前沒(méi)種過(guò)啊”。是啊,沒(méi)種過(guò)的東西自然更是上心些。菜園里種了些后,許是種子有剩余,便又在自家門(mén)口的小園里,等種過(guò)秋豆角后,在豆角的前面又撒了些紅莧種子,發(fā)芽,慢慢生長(zhǎng)。
幾天前我再到小菜園是時(shí),不僅大吃一驚,長(zhǎng)得這么快,太漂亮了!只見(jiàn)葉脈中間是深紫色,葉緣周?chē)巧钌畹木G,深深的綠包裹著深深的紫。紫色的葉面上滾動(dòng)著晶瑩的露珠,那種深紫,張揚(yáng),嬌艷,嫵媚。如同一張張笑臉,齊刷刷地映入我的眼簾,帶給我一種視角的震撼。
明明是一種菜,卻長(zhǎng)成了一朵鮮花的模樣。
帶著深深的好奇,回來(lái)后求助于度娘,原來(lái)紅莧不僅天生麗質(zhì),營(yíng)養(yǎng)豐富,還具有清熱利濕,涼血止血的藥用價(jià)值。更令人感動(dòng)的是它還有一個(gè)傳奇故事呢。
傳說(shuō)有一位村婦名叫“牛棚四娘”,專(zhuān)干壞事,危害鄉(xiāng)鄰。天上的玉帝知道了,為了懲罰她的惡行,把她變成了一只狗?!芭E锼哪铩北毁H為狗之后,依然故我,不思悔改。一天,她溜達(dá)到菜地里,見(jiàn)人家的莧菜青枝綠葉,長(zhǎng)得旺盛,她頓起了害人之心,在莧菜地里亂咬一通,咬斷了許多莧菜梗。她害了莊稼,還在那里得意地狂吠。她的兒子是個(gè)孝子,知道是母親做的壞事,趕緊奔到菜地為母親補(bǔ)過(guò)?!芭E锼哪铩钡膬鹤右?a target="_blank">自己的手指頭,用鮮血把咬斷了的莧菜梗一根一根地接了起來(lái)。說(shuō)來(lái)也巧,那些咬斷的莧菜用鮮血粘結(jié)后,立即又活了過(guò)來(lái),恢復(fù)了生機(jī),只是菜梗菜葉都變成血的顏色―紅色。而且用鮮血粘結(jié)好的紅莧菜比原來(lái)青莧菜的生命力更強(qiáng),味道更鮮美!
讀著優(yōu)美的傳奇故事,我把帶回來(lái)的紅莧洗凈,大蒜切粒,做了一道蒜香紅莧,潔白的磁盤(pán)中,蒜粒染上了一層?jì)善G的粉色,白里透著俏,盤(pán)子的底部是一汪胭脂色的汁液,撲鼻的蒜香,紅莧的軟滑甘香,令我胃口大開(kāi)。一道普普通通的家常菜,卻色香味一應(yīng)俱全。
紅莧,喜歡把自己的美麗與快樂(lè)無(wú)私地分享。喜歡她的這種無(wú)私。
(三)眉豆
到菜園走走,是我每次回家情不自禁要做的一件事。
小園里,無(wú)花果散布在樹(shù)枝葉間,有的已經(jīng)熟透。核桃、柿子樹(shù)上果子繁多,豆角藤蔓爬滿(mǎn)架子,院墻角懸掛著的一道綠色瀑布是兩棵眉豆,一棵綠眉,一棵紫眉。密密麻麻的葉間,閃爍著一簇簇淡紫色的眉豆花,耀眼醒目,清新恬美,更喜人的是那些眉豆,或是一字排開(kāi),或是成堆成簇,清風(fēng)中搖曳舞動(dòng),怡然自樂(lè)。
摘下一個(gè)放在手中,綠眉豆,邊緣一圈淡淡的紫線勾勒出一汪碧綠秋水,精致而又婉約。紫眉豆,小巧秀美,欲語(yǔ)還休。眉豆,恰似美人的一彎柳眉,波光流轉(zhuǎn),清逸滿(mǎn)滿(mǎn),陽(yáng)光照耀下油亮碧綠,濃濃淡淡的綠,深深淺淺的紫,似水之湄的佳人,顧盼生姿,家家戶(hù)戶(hù)庭院房前屋后,隨處可見(jiàn)她獨(dú)特的身影。
摘下一兜,回家將眉豆去除邊筋,斜切成絲,開(kāi)水焯過(guò)后,蔥花姜絲熗鍋,加入青椒絲,素炒盛盤(pán),入口,原汁原味的清香令我回味無(wú)窮,另外我還做了一道眉豆炒蜢子蝦醬。將雞蛋與蝦醬攪勻,油熱后倒入鍋中,炒好后盛出。鍋中加油,放入蔥姜紅椒絲煸香,倒入焯過(guò)水的眉豆絲,炒軟后放入雞蛋蝦醬,翻炒幾下加點(diǎn)鹽香菜就可出鍋了。兩道菜,兩種不同的感覺(jué)。
一眉豆彎彎,一汪水盈盈。真是好眉,好豆。
小菜園,帶給我無(wú)盡的欣喜與快樂(lè)。
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秋日細(xì)語(yǔ)的評(píng)論 (共 12 條)
- 雪靈 推薦閱讀并說(shuō) 接連兩場(chǎng)傾盆的秋雨之后,天氣涼爽許多.......
王平如是說(shuō):欣賞,推薦并問(wèn)好作者!
云上云上:回復(fù)@王平如是說(shuō):感謝文友的來(lái)訪及推薦,遙握,祝秋琪,快樂(lè)!