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中秋的月餅

2016-09-21 15:58 作者:以筆寫(xiě)心  | 8條評(píng)論 相關(guān)文章 | 我要投稿

每到中秋,妻子都要去縣里最好的糕點(diǎn)店里購(gòu)買(mǎi)月餅和其他的甜點(diǎn),一部分自己留下吃,一部分帶回老家,作為禮物敬長(zhǎng)輩。

現(xiàn)在的月餅種類(lèi)繁多,本地的價(jià)格不菲,外來(lái)的味道各異,餅餡之繁多也令人瞠目。不管硬的軟的甜的咸的,帶回家,奶奶都喜歡得不得了。

我卻不像小時(shí)候那樣愛(ài)吃。不是月餅不好,——那俏模樣那足料都令人饞涎欲滴,可是,我實(shí)在是吃不到那時(shí)月餅的滋味。

那時(shí)候的月餅還有什么特殊的味嗎?

小時(shí)候過(guò)中秋,正是農(nóng)忙時(shí)節(jié),掰玉米,刨花生,割柴草,小學(xué)生也會(huì)放秋假,幫家里做事。所以,無(wú)論是大人還是小孩子,都忙得不亦累乎。這個(gè)時(shí)候,唯一的期盼,就是某個(gè)瀕近中秋的黃昏,勞累了一天的父親從外面匆匆趕回來(lái),手里提著一個(gè)用油繩十字型系著的用油紙包裹著的月餅包,上面蓋著一張我最喜歡收藏的紅色印著婀娜嫦娥的油紙,袋里裝著八個(gè)小小的月餅。每一年都是這樣包裝的一包月餅,卻足以滿(mǎn)足我小孩子的愿望。

在錢(qián)比金子還難掙的年代,在辛苦勞作仍?huà)暝谪毧嗑€(xiàn)上的歲月,像中秋節(jié)這樣的節(jié)日,像月餅這樣的食物,已不單單是我們小孩子夢(mèng)寐以求的愿望。而且,嵌著花生仁和彩色糖條的稍微有些堅(jiān)硬的月餅的確有濃郁的味道,令人渴望,甚至用一生懷念。( 文章閱讀網(wǎng):www.sanwen.net )

中秋母親會(huì)比平時(shí)多炒一個(gè)菜,菜里放上一點(diǎn)肉丁;父親會(huì)親自用鮮辣椒和辣疙瘩咸菜加上點(diǎn)香菜調(diào)拌好,喝一點(diǎn)散酒。而且,父親從不在這樣的節(jié)日里訓(xùn)斥我的貪玩。吃完飯,我們開(kāi)始吃月餅。

父親只吃一個(gè),母親最多也只吃一個(gè),其余的都留給我。

小時(shí)候,我不知道,以為像他們所說(shuō)的,他們倆不愛(ài)吃月餅,所以我也吃上一個(gè),然后央求母親把那剩下的五個(gè)月餅寶貝一樣藏好。以后的日子,實(shí)在忍不住了,央求母親拿出一個(gè)月餅,掰開(kāi)一半,慢慢地咀嚼,感受著唇齒之間的香甜。母親總會(huì)吃掉我不喜歡吃的渣滓,藉由此,我也養(yǎng)成了用手捧著月餅吃的姿勢(shì),以防止那些渣滓掉落在地上。

現(xiàn)在,我吃月餅的時(shí)候,依然保持著這樣的姿勢(shì)。我從不覺(jué)得不夠雅觀,或者卑微。這是歲月的標(biāo)記,貫穿在人一生的歲月里,不可輕易拋棄。

后來(lái),我知道那是父母偏愛(ài)我,不舍得吃月餅。我總在吃月餅的時(shí)候把那八個(gè)月餅分配一 下,雖然最終我還是會(huì)多吃,可是,他們兩個(gè)可以多吃一個(gè),我心里就安慰了許多。

有的時(shí)候,爺爺奶奶會(huì)在我家過(guò)中秋。雖然飯桌上只有幾樣家常菜,卻并不妨礙濃濃的節(jié)日味道。我總是給他們斟酒,聽(tīng)著他們拉家常話(huà),看著他們難得舒展的眉宇,微笑的臉龐,捕捉著他們望向我的慈愛(ài)溫柔的目光。

后來(lái),爺爺和父親先后得病離開(kāi)了我們,家一下子像倒了頂梁柱,我又在外成家工作,家里頓時(shí)冷清了許多??墒沁@些年,我們還是要回老家過(guò)中秋的。奶奶已經(jīng)八十多歲了,雖然爺爺和父親故去,原來(lái)的九口之家現(xiàn)在也是十多口人的四世同堂之家了。沒(méi)有什么比一家人團(tuán)聚更令人快樂(lè)的事了。

我們一家人圍坐在一起,吃著鄰居鄉(xiāng)親當(dāng)日烹煮的羊肉,喝點(diǎn)酒,盡量多地?cái)[上各色菜肴,和熱騰騰的水餃。月餅有厚的,有扁的,有硬的,有軟的,這個(gè)掰開(kāi)嘗嘗,那個(gè)分著品品,幾乎吃不上一個(gè)完整的月餅,卻也是樂(lè)樂(lè)呵呵地。

月餅在此時(shí)的味道反而像一種安慰,一份心靈的默契,調(diào)劑著我們血濃于水的親切與和諧。無(wú)論身在何處,無(wú)論身上背負(fù)了多少風(fēng)塵,卻不會(huì)涂改那泥土與陽(yáng)光滋養(yǎng)和烙印的顏色。

月餅的味道是歲月的味道,月餅的味道也是鄉(xiāng)愁的味道,無(wú)論何時(shí)何地,總不會(huì)忘懷。

2016年9月21日

首發(fā)散文網(wǎng):http://www.one124.com/subject/3866397/

中秋的月餅的評(píng)論 (共 8 條)

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