一日與表弟論茶，表弟說，開門七件事，柴米油鹽醬醋茶。茶排第末，先前困苦的人家，家里來了客人，儉樸的女主人一臉謙意地雙手捧著一碗蛋湯輕輕地放在客人的面前。有時(shí)飯都吃不飽，何談茶呢，說明了茶的可有可無。只有有辦法的富戶，家里來客，會(huì)端來景德鎮(zhèn)細(xì)瓷的帶嘴的茶壺和小巧的茶碗兒。更講究的則會(huì)讓你見識(shí)宜興的紫砂壺。有一年下雪的冬夜，好久未見的幾個(gè)少時(shí)的發(fā)小，圍著火爐，喝著香噴噴的茶，神聊往日的趣事，直到雞叫二遍還不舍散去。

其實(shí)喝茶是最簡單不過的事情。往杯里放茶葉，倒水?？捎腥税巡韬瘸闪艘环N茶文化。著書立說，侃侃大談茶的深?yuàn)W含義和烹茶的約定俗成的一套嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膭?dòng)作。這非有錢又有閑的一族而不能為。放一邊說，這和我們蕓蕓大眾是有距離的。喝茶總和禪意聯(lián)系起來，是一些文人墨客的專屬。誰人都能理解的，茶先喝微苦而后香。這實(shí)在如我們的人生。雅士們把喝茶叫品茗，圖的一意境?；蛟旅餍窍?，或松間竹下，或泉旁溪側(cè)，或誦詩，或彈箏。這是人生最得意的一種活法，我們普通人只有羨慕的份兒。

說起茶文化，國人喝茶的歷史也源遠(yuǎn)流長。從神農(nóng)氏時(shí)到西漢、東漢末年，魏晉南北朝。茶與酒一起融入文人士大夫之精神核心，為茶道推波助瀾。到了唐時(shí)，更為興盛，陸羽“茶經(jīng)”奉為鼻祖。

不就是喝茶嗎，哪來那么多講究，渴了咕里咕咚顛上幾口。某次問過一經(jīng)營多年茶葉的朋友，向他討教那些天價(jià)茶葉的秘密，朋友惑慨：若能賣掉，那是茶葉，若賣不了，一堆爛樹葉子而已。

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