老家的水果甜
我從小吃著老家的水果長(zhǎng)大,一想起老家的水果來(lái),我口舌生津,唇齒生香。那黃燦燦紅艷艷綠生生的蘋果;那像瑪瑙綠瑪瑙的葡萄;那一嘟嚕、一嘟嚕似紅黃珍珠的櫻桃;那如一盞盞小燈籠似的柿子;還有那既甜又脆的梨、酸甜可口的杏、桃……還有很多、很多。多得出了名,是聞名十里八鄉(xiāng)的水果之鄉(xiāng);好得也出了名,在省里掛了號(hào)。這不,當(dāng)年的黃金帥蘋果因果品佳、口感好,而榮獲“省市雙優(yōu)”獎(jiǎng),紅香蕉蘋果榮獲了“市優(yōu)”獎(jiǎng),還有當(dāng)年的一棵120年的葡萄樹(shù),榮登了《人民日?qǐng)?bào)》等全國(guó)頂級(jí)報(bào)紙的“大雅之堂”。從小生長(zhǎng)在如此甜美的水果之鄉(xiāng)里,我不寫一寫這些鮮艷味美的水果們,真有點(diǎn)說(shuō)不過(guò)去,有點(diǎn)對(duì)不住老家和這些果類精靈們,品咂、回味著老家水果的甘味,在腦海深處也慢慢咀嚼起來(lái)。
要說(shuō)老家的水果,無(wú)論從哪個(gè)角度講,都應(yīng)先說(shuō)說(shuō)老家果類的“先驅(qū)者”—蘋果。在寫老家蘋果之前,請(qǐng)先聽(tīng)我講一講它不尋常的來(lái)歷:讓時(shí)光追溯到上世紀(jì)五六十年代,那時(shí)大舅官先福走馬上任村黨支部書記,他要在“一窮二白”的土地上描繪出最美的圖畫。于是,他帶領(lǐng)老家的窮苦百姓搞起了“集體農(nóng)莊”,這在當(dāng)時(shí)確實(shí)是件新鮮事,也是很了不起的事。先把一家一戶的百姓組織起來(lái),團(tuán)結(jié)起來(lái)才有力量。爾后,把一家一戶的土地集中起來(lái)連成片,土地集中起來(lái)才適合大面積種植。緊接著他四處聯(lián)絡(luò)老家在外工作的鄉(xiāng)親,讓他們?nèi)ァ盎墶保群髲母鞯匾M(jìn)了黃金帥、紅香蕉、國(guó)光蘋果樹(shù)苗,讓“黃金帥”“紅香蕉”“國(guó)光”等蘋果在老家的山崗薄地里“安家落戶”,新樹(shù)苗遍布在鄰水的老龍灣、老驢崖、長(zhǎng)嶺坡、八路崖,這里便成了一片片的蘋果園,看似一棵棵小的不起眼的樹(shù)苗,卻在一年年的瘋長(zhǎng),冬去春來(lái),幾度春秋,當(dāng)年的幼苗便長(zhǎng)得枝繁葉茂,再看那枝頭,已是碩果累累,壓彎了腰,你說(shuō)喜人不?一下子使光禿禿的山根薄地?fù)Q了新顏,搖身變成了一片片鄰村百姓羨慕、嫉妒的花果山。
村子里有了蘋果園,緊接著就成立了林業(yè)隊(duì),設(shè)立了四個(gè)林業(yè)組,組派人員到外地參觀、學(xué)習(xí),學(xué)理論、學(xué)修剪,很快培養(yǎng)出了自己的技術(shù)員。接下來(lái),按照果樹(shù)品種特點(diǎn),定期追肥、澆水、打藥、修剪、弱枝、疏果等,林業(yè)隊(duì)似乎一夜間就成了一支專業(yè)化的果樹(shù)管理隊(duì)伍,對(duì)各類果樹(shù)管理得有板有眼,應(yīng)驗(yàn)了一句話:“果樹(shù)是個(gè)寶,倆好湊一好。你要對(duì)我好,我就對(duì)你好?!惫麡?shù)管理跟得上,果樹(shù)遂人愿,棵棵滿枝頭。記得當(dāng)年村子里傳頌著這樣的順口溜:“蘋果處處有,棵棵滿枝頭。走路不小心,蘋果碰了頭?!碑?dāng)年的紅香蕉蘋果笑紅了臉,黃金帥蘋果的枝頭壓彎了腰,國(guó)光蘋果掛滿了枝頭,蘋果年年大豐收,黃金帥蘋果一炮打響,獲省優(yōu)產(chǎn)品稱號(hào)后,暢銷省內(nèi)外,蘋果收入一年比一年高。到了改革開(kāi)放前的七十年代中末期,村子的林果毛收入達(dá)到了13萬(wàn)元,這在那個(gè)年代確實(shí)是一筆不小的收入,堪稱為“天文數(shù)字”。
改革開(kāi)放后,村子順勢(shì)對(duì)果園進(jìn)行了分組承包,幾個(gè)承包大戶除了上繳承包費(fèi),凈賺萬(wàn)元以上,當(dāng)年就出了3個(gè)遠(yuǎn)近聞名的“萬(wàn)元戶”,眼看著承包戶腰包鼓起來(lái)了,村民們眼紅了,紛紛要求把果園包到戶,班子一商量,千畝果園很快包到了戶,這當(dāng)兒,原來(lái)在林業(yè)隊(duì)當(dāng)技術(shù)員的成了“香餑餑”,一如“搶財(cái)神”一樣被人搶去,幫著修剪果樹(shù),改良品種,改枝換頭,請(qǐng)教施肥、打藥、疏果、環(huán)剝技術(shù),承包當(dāng)年,家家戶戶的腰包都鼓起來(lái)了,鄉(xiāng)親們走在路上也把腰桿挺直了,成為改革開(kāi)放的受益村。
嘗到了承包甜頭的村民并不滿足于此,人人都在繼續(xù)做著發(fā)家致富夢(mèng),都開(kāi)始打算著在自己口糧地里發(fā)展果樹(shù),特別是原來(lái)在林業(yè)隊(duì)里干過(guò)技術(shù)員的,更是心里著急手癢癢,很快就引進(jìn)、培育出了黃金帥樹(shù)苗,栽到了口糧地里,又發(fā)展起了一片片新果樹(shù)林,可這一片剛長(zhǎng)了一年,又引進(jìn)了“紅富士”果樹(shù)苗,這下可好了,又“一窩蜂”地栽上了“紅富士”樹(shù)苗,把原來(lái)的黃金帥又改成了“紅富士”,在廣闊的田野里種植了數(shù)千畝果樹(shù),年年獲得數(shù)萬(wàn)收入。每每秋天回老家的時(shí)候,常常看到男主人開(kāi)著拖拉機(jī)或三輪車,女主人坐在車上,拉著滿滿一車車紅艷艷的紅富士蘋果,臉上綻開(kāi)了豐收的笑容,不,他們美在心里。
老家的葡萄也是很有名的,一進(jìn)村莊,放眼望去,家家戶戶房前屋后都種植了大大小小的葡萄樹(shù),郁郁蔥蔥,生機(jī)盎然,到了秋天碩果累累,美不勝收,也增添了一道亮麗的風(fēng)景,曾令多少游人和鄰村鄉(xiāng)親羨慕不已。村子的葡萄園里更是葡萄滿園,綻開(kāi)笑臉。還有個(gè)人承包的一片片葡萄,當(dāng)年都嘗到了甜頭。( 文章閱讀網(wǎng):www.sanwen.net )
我家有棵龍眼葡萄樹(shù)在全村也是很有名的,它只是在樹(shù)齡上遜色于1983年《人民日?qǐng)?bào)》曾刊登過(guò)的那棵120年的葡萄樹(shù),但從傳奇色彩上講一點(diǎn)兒也不遜色。聽(tīng)85歲老父親講,我家的這棵葡萄樹(shù),是新中國(guó)成立第二年我參加過(guò)抗戰(zhàn)的祖父栽的,寓意是,有了新中國(guó),才有了它的新生,伴隨著新中國(guó)一起成長(zhǎng)。
從一棵稚嫩的幼苗,一年一年,歷經(jīng)風(fēng)霜雪雨,從幼小走向成熟,從成熟走向蒼老,從一個(gè)弱不禁風(fēng)的小樹(shù)已長(zhǎng)成粗壯大樹(shù),伴隨著共和國(guó)度過(guò)了60多個(gè)春秋,現(xiàn)在直徑有20多厘米,彎彎曲曲的枝葉搭在鐵絲、石條布成的網(wǎng)架上,循著鐵網(wǎng)橫向迅猛生長(zhǎng),現(xiàn)在看上去,雖有些樹(shù)皮已經(jīng)剝落,樹(shù)干已顯蒼老,這是半個(gè)多世紀(jì)無(wú)情歲月的侵蝕所留下的痕跡,但仍然枝繁葉茂,碩果累累,生命力極旺盛。每當(dāng)想到那棵葡萄樹(shù),我就想起了著名作家茅盾的《白楊禮贊》,我仿佛覺(jué)得,我家那棵葡萄樹(shù)不是平凡的樹(shù),也不僅僅是一顆葡萄樹(shù),它的成長(zhǎng)過(guò)程,更象征著艱難困苦、奮力抗?fàn)幍囊淮?,它跟北?a target="_blank">農(nóng)民相似,雖然生長(zhǎng)在極普通、貧瘠的環(huán)境里,但靠著不屈不撓的抗?fàn)幘?,去?shí)現(xiàn)自身的價(jià)值,也見(jiàn)證著新中國(guó)成立60多年以來(lái)不斷發(fā)展變化的時(shí)代,富有時(shí)代的紀(jì)念意義,我曾寫了我家這棵葡萄樹(shù)而獲得征文獎(jiǎng)。
因了這棵葡萄樹(shù)的傳奇色彩,加之我對(duì)葡萄的喜愛(ài),每當(dāng)中秋時(shí)節(jié)回老家時(shí),我總愛(ài)漫步庭院中,一一欣賞著庭院里琳瑯滿目的葡萄,品種各一,五彩繽紛,回味著曾帶給我的澀、酸、甜記憶。兒時(shí)的秋天,全家大人孩子其樂(lè)融融地圍坐在葡萄架下,乘涼、喝茶、賞月,欣賞著月光斜照下約明約暗的熟透了的一嘟嚕一嘟嚕鮮艷的似紅瑪瑙的葡萄,特別誘人,仔細(xì)端詳著剪下一嘟嚕既大又整齊的葡萄,細(xì)細(xì)品嘗,酸甜可口,沁人心脾,感覺(jué)味道好極了,心情自然好極了,油然萌生出一種說(shuō)不清、道不明的情愫,曾給我的童年、少年帶來(lái)多少歡樂(lè)、多少收獲,現(xiàn)在回想起來(lái),雖離家?guī)资炅?,還總有那么一點(diǎn)讓人回味無(wú)窮的感覺(jué),給我?guī)?lái)一種精神享受。
隨著改革開(kāi)放,老家的葡萄也大變了樣,有的改枝換頭了,有的嫁接了新芽,有的重新培育了新品種,如今的老家葡萄園、各家庭院里,玫瑰香、巨峰、澤山一號(hào)、二號(hào)依然生長(zhǎng),紅提、紅意大利、金手指、京秀、美國(guó)紅提等新品種比比皆是,各種葡萄都香甜可口,滋味悠長(zhǎng),打出了老家的品牌。
老家的櫻桃,起初大多發(fā)展的是小櫻桃,一年又一年,出力不掙錢,還不好儲(chǔ)存、運(yùn)輸。后來(lái)發(fā)現(xiàn)村子里幾個(gè)有膽量、有眼光的發(fā)展起大櫻桃、大棚櫻桃,年收入十幾萬(wàn)元,他們眼紅了,心動(dòng)了。有的把小櫻桃全部砍伐,換成大櫻桃;有的補(bǔ)充栽上了大櫻桃。如今老家的櫻桃園里,大大小小的櫻桃樹(shù)一片連著一片,一簇簇像紅燈籠似的“紅燈”櫻桃,掛滿了枝頭,漲紅了笑臉;一串串黃燦燦的黃蜜櫻桃像蜜汁一樣的甜,怪不得都叫:黃蜜、黃蜜的。也可能是老家的水土好,朋友捎來(lái)幾盒櫻桃,品嘗著格外甜。
還有老家的桃子,培育出了新品種,既大又甜;還有老家的梨、杏、柿子……都是“喝”著老家的山水長(zhǎng)大的,在青山綠水中滋養(yǎng)出的水果,你說(shuō)咋還能不甜?
老家的水果甜又香,吃著水果想家鄉(xiāng)。我現(xiàn)在品咂、回味著老家的水果,隨指尖流淌出的字里行間仿佛也浸潤(rùn)著老家水果的香甜……
喬顯德
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村長(zhǎng)。:欣賞美文
軍民大團(tuán)結(jié):承包當(dāng)年,家家戶戶的腰包都鼓起來(lái)了,鄉(xiāng)親們走在路上也把腰桿挺直了,成為改革開(kāi)放的受益村。 美文 點(diǎn)贊
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