調(diào)研的過程中總有這各種各樣的意外的事情發(fā)生，比如想要采訪的人突然沒有時(shí)間或者在采訪的過程中這都是調(diào)研途中都會(huì)發(fā)生的事情，所以調(diào)研是不能夠著急的事，因?yàn)樵僦苊艿陌才乓矔?huì)出現(xiàn)意外。但是，一天的等待并不意味著一無所獲。在傍晚的時(shí)候，我終于等到了我想要采訪的蠔養(yǎng)殖大戶。在采訪的過程中，我收獲頗多。

這一次采訪，我們一共采訪了兩個(gè)蠔民。一個(gè)比較年長，一個(gè)比較年輕。這兩個(gè)人各自闡釋著自己對蠔的養(yǎng)殖的觀點(diǎn)和看法。年長的蠔民是一個(gè)蠔養(yǎng)殖的大戶，他對養(yǎng)蠔有著豐富的經(jīng)驗(yàn)。他告訴我養(yǎng)蠔是他世代的家業(yè)，祖輩已經(jīng)開始養(yǎng)殖生蠔。在國家政策的支持下，他承包了一片海，并且收獲不少。不過，養(yǎng)蠔這種靠天吃飯的職業(yè)，蠔民對天氣十分擔(dān)憂，他們害怕臺風(fēng)來襲，因?yàn)榕_風(fēng)意味著巨大的損失。在交流的過程中，我了解到這位年長的養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖方式是:浮排式養(yǎng)殖。這與昨天我們采訪的蠔民采取了不同的養(yǎng)殖方式，我們再一次見識到不一樣的養(yǎng)殖方式。

由于得天獨(dú)厚的海域條件，官渡的生蠔肉質(zhì)肥美，口感清甜，許多游客都慕名而來。有一部分游客還要求出海親自去挑蠔，我想這應(yīng)該是一個(gè)不錯(cuò)的體驗(yàn)。我很向往出海收獲這種旅游模式，我希望能夠試一試。但是，海邊的人卻對此多件不怪。如果將這種體驗(yàn)延伸為一種旅游模式的話，我覺得是一個(gè)可惜行的發(fā)展模式，然而養(yǎng)蠔的人認(rèn)為不可行。面對這種思想上的差異，我覺得應(yīng)該找到兩種不同觀點(diǎn)的平衡點(diǎn)。只有多方意見的重合，才能使一個(gè)設(shè)想實(shí)現(xiàn)。

第二天的生活結(jié)束，雖然了解了一些蠔的知識，調(diào)研的前景仍舊不太明朗。不過，這一天能夠有一點(diǎn)兒收獲，我覺得還是值得慶賀的。在接下來的調(diào)研中，我希望能夠走訪更多的村莊，了解更多的關(guān)于蠔產(chǎn)業(yè)背后的文化。希望在采訪的過程中學(xué)到更多的關(guān)于蠔的知識。雖然我沒辦法親自養(yǎng)殖一串蠔，不過了解到更多的知識總會(huì)有用到的時(shí)候。在調(diào)研的過程中，我發(fā)現(xiàn)農(nóng)作物的養(yǎng)殖中有許多相似之處。所以，在采訪的過程中，過去了解到的知識讓我更簡單理解蠔的相關(guān)知識。多去嘗試，多去學(xué)習(xí)總有用得上的時(shí)候。

撰文/黎瑩

【來源：嶺南師范學(xué)院“七月流陽”社會(huì)實(shí)踐隊(duì)】( 文章閱讀網(wǎng)：www.sanwen.net )

首發(fā)散文網(wǎng)：http://www.one124.com/subject/3928439/