今天是“晨曦逐夢”社會實踐隊下鄉(xiāng)支教的第九天，后勤組為了能讓全體隊員更好地體驗廚房的樂趣以及鍛煉隊員們的動手能力，所以決定今晚的晚餐是餃子。餃子有餡，便于人們把各種吉祥的東西包到餡里，以寄托人們的祈望。包餃子給隊員們帶來了樂趣。

后勤組成員準(zhǔn)備了韭菜肉餡和玉米肉餡兩種餡以及大量的餃子皮。下午三點鐘的時候，沒有被安排到工作的隊員陸陸續(xù)續(xù)走進飯?zhí)茫词趾髱鲜痔妆汩_始包餃子了。

由于餃子皮面積有限，所以餡的量要適中，不能太多不然會露餡，不能太少不然餃子會缺乏口感，這是讓我們感到困難的地方之一，不過經(jīng)過慢慢地探索，隊員們已經(jīng)大概能掌握量的多少。

另一個讓我們感到頭疼的就是如何讓餃子看起來更加美觀，有些隊員以前包過餃子，很快就上手了；而有些隊員從來沒有包過，只能向會包餃子的隊員學(xué)習(xí)，包出來的餃子奇形怪狀的。

晚餐的時候，餃子很快就被一掃而空，滿滿的幸福感油然而生，勞動最光榮。

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