南洼的柿子紅

由于工作原因，下鄉(xiāng)體檢。臨近中午，有了空余時間，向遠處望去，竟有幾棵柿子樹擠進眼里，再向東望去，是鋪天蓋地的柿子樹，掛滿了紅彤彤的小燈籠把秋末的荒山點綴的異彩紛呈。

在贊皇縣張楞鄉(xiāng)西南部的南洼村，柿子樹在村周的山坡上、山崗上隨處可見。深秋季節(jié)，柿子葉由綠變黃，柿子變紅，遠遠望去，柿子樹上掛滿了無數的“紅燈籠”，柿子葉與柿子相陪襯，分外俏麗。

在朋友的指引下，我們小心翼翼的上了山坡，進入柿子樹區(qū)，躲開荊棘，有的柿子直碰你的頭。

秋姑娘的櫻唇吻遍了柿子，不知是紅唇的渲染，還是柿子的羞澀，柿子們紅得像我熾熱的心。禁不住摘一個紅彤彤的軟柿，小心的撕下柿蒂，從中間掰開，將柿肉擠入口中，頓時覺得甜蜜蜜、軟滑滑、涼絲絲的潤口。那種愜意和幸福無法用語言來形容，留在口周的柿子紅成了吃柿子的鮮明的印記。

聽老農講，柿子樹喜溫氣候。在過去，這里廣泛栽培，對土質的貧富沒有特殊要求，即使在荒郊野嶺也可以結果。柿子既是水果，又是糧食，還可以釀成酒和醋，還有人加工成柿餅供人們食用，柿蒂還是治療呃逆的良藥，柿子葉做枕頭可以治療神經衰弱。( 文章閱讀網：www.sanwen.net )

在友人的協助下，我們幾個小心地摘了多半袋子柿子。為了便于攜帶，我們將柿子分成軟柿一包，硬柿一包。朋友說，硬柿可以用溫水浸泡一周，或者在硬柿袋子里放上幾個秋梨一周，吃起來用一種勁道、細膩、均勻、甘甜、爽口，別是一番風味。想著那種口味的甘甜，突然，我腳下一滑，把我擦了個趔趄，原來踩到一個跌落的軟柿上面，朋友說可能是前幾天有人摘柿子時跌落未撿起的柿子。我低頭一看，地上還有一些軟柿，擇一個干凈的擠入口中與剛剛摘下的一樣甘甜，急忙解開口袋裝了進去。在南洼村的人看來，并不覺得珍貴，而遠離該鄉(xiāng)的人們則成了口中的珍品，想吃到還要一筆開銷。

下山途中，仍可以聽到人們采摘柿子的朗朗笑聲和喜悅聲，一串串紅紅的“小燈籠”總在眼前閃爍，一面面柿子葉“紅旗”總在我眼前飄揚，一幅幅“柿”情畫意總在我的眼前浮現……

南洼村的柿子與贊皇大棗一樣，有異曲同工之處。在過去的“豐年是果，災年是糧”，養(yǎng)育了家鄉(xiāng)的祖祖輩輩。多少代人過去了，柿子樹仍不改其本色，每年秋季，默默無聞地向人們奉獻著甘甜，這是一種難能可貴的精神。而她不擇土質，無需管理，大無畏的奉獻精神更值得人們稱頌。

我愛南洼的紅柿子，更愛那漫山遍野的柿子紅。

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