故鄉(xiāng)的冬天，對于我們這些小孩的樂趣來講，捕麻雀是最有意思的事情之一。

我們兒時捕麻雀的方法基本上是兩種：一種就是魯迅先生在《閏土》中所介紹的竹匾的方法；一種就是鳥銃打鳥了。

我家房子的前面，是生產(chǎn)隊的隊部，有倉庫、牛棚和曬谷場，是全隊人的活動中心，同時因為長期曬谷，也是很多鳥兒棲息的地方，這也就成為了我們首選的捕麻雀的獵場了。

常常，一群一群的鳥兒飛到曬谷場啄食，我們用短棒支起一個大竹匾，在竹匾撒下秕谷，看鳥雀來吃時，遠遠地將縛在棒上的繩子只一拉，那鳥雀就罩在竹匾下了。這種方法，在冬天的雪后早晨尤其奏效，因為冬天的原野一片蕭肅，鳥兒難以覓食，經(jīng)過一夜的休息，饑腸轆轆，所以，只要架好竹匾、撒下秕谷，鳥群便蜂擁而至，這一拉下去，少說也能逮個五只六只的。只是要從竹匾下安全地把鳥兒捉到手，是需要花一些力氣的。鳥兒被罩在竹匾下顯得很驚恐，爭相往竹匾邊緣亂撞，試圖逃出去，所以常常竹匾剛剛掀開一條縫，機靈的鳥兒便飛走了。辛苦地趴在雪地里的努力，卻在掀開竹匾時功虧一簣，使我非常懊惱。因此，就常常叫幾個小玩伴一起來捉鳥，只要鳥兒被罩上，幾個人就圍上竹匾，幾雙小手展開扶住竹匾掀開的縫隙，一個人用手從縫隙里摸進去，一只一只把鳥兒抓住，這樣的成功率就非常高。

冬天的電線上停滿了麻雀，曬谷場也停滿一群一群啄食的鳥兒，最省事的方式就是用鳥銃打鳥了。那時候我們大山里面幾乎家家戶戶都有鳥銃，基本都是祖上傳承下來用于打獵的。槍筒里擱些混有鐵砂或者鋼珠的火藥，槍筒屁股眼上貼上一只火皮（火引），然后瞄準獵物一扣扳機，“轟”的一聲，獵物應聲倒下，當然，這只能相對于比較大的獵物，比如野豬、野兔等。對于打鳥，因為目標小，所以得往鳥群里打，一槍扣響，有時能夠打到幾只，有時一只也打不到，因為鳥兒非常敏感，槍的轟隆聲響起鳥兒就立即驚飛了，另外因為鐵砂打出去是分散的，無法真正瞄準目標，所以放空槍沒有收獲也是常事了。

后來政府開始管制槍支，很多鳥銃被收繳，但是這卻難不倒我們，我們開始自己造槍。那時候公社里都有民兵組織，民兵經(jīng)常打靶演習，就能弄些子彈殼。我們先把彈殼的屁股鉆一個小洞，然后把村里壞掉的噴霧器的噴桿鋸下一截，一頭鑲上一個彈殼做成槍管；砍一段油茶樹樹干做成槍托，再卸下窗栓或者門栓做成扳機，扳機的動力使用橡皮筋。這樣一支自制的簡單的鳥槍就完成了。這樣自制的鳥槍很長一段時間都是我們最大的樂趣和打鳥的武器，后來因為二十世紀七十年代末改革開放，公社的民兵組織不再頻繁演習，彈殼難找了，槍就造不成了。加上造槍這事是被禁止的，只是我們窮鄉(xiāng)僻壤，小孩不懂，逐漸長大稍微明白一點法律，也就不玩了。最主要的是，有幾次試槍，因為火藥鐵砂擱得太多，扳機一扣，槍管被轟裂（噴霧器的噴管是非常薄的），非常危險，所以大家也就逐漸不再做了。( 文章閱讀網(wǎng)：www.sanwen.net )

對于捕獲的麻雀，一般有三種用途：第一種是弄個籠子養(yǎng)著，但是常常養(yǎng)著養(yǎng)著就被養(yǎng)死了，因為不懂鳥的習性，也因為頑劣，常常不及時喂料；第二種就是在麻雀腳上栓一根線，幾個小朋友各自拽著一只麻雀到曬谷場做放飛比賽，看誰的鳥兒飛得高飛得遠又能收放自如；第三種就是殺了吃掉。

那時候生活清苦，很少能吃到肉，所以，吃麻雀肉就是誘人的美味佳肴了。家庭烹制，是先把去毛剖洗后的整只的麻雀肉油炸一下，然后用我們湘西特有的酸辣椒佐上姜絲、大蒜葉、香葉爆炒，香噴噴、脆生生的一盤麻雀肉就上桌了，上好的下酒菜。小孩兒野地里的烹制，就只能把雀肉插在棍子上，燒一堆篝火，烤制麻雀，這樣的簡單做法當然沒有油鹽味道，但是在那個饑腸轆轆的年代，也夠幸福和滿足了。

今天早上去公司的上班路上，看到電線上停著的兩行麻雀，突然想起的上述兒時冬天關(guān)于麻雀的趣事，一股溫暖的不可名狀的涌動在胸腔里翻滾，那應該是深藏在心靈深處的故鄉(xiāng)的情愫吧，讓我在這異鄉(xiāng)的原野上依舊牽掛著三十多前的大山里的那群冬鳥。麻雀已經(jīng)列為保護動物，我們也已經(jīng)三十多年沒有捕鳥了，但是，捕鳥所代表著的兒時故鄉(xiāng)的那段生活、那份童趣、那份單純和智慧，是我永生難以忘懷的溫暖記憶。這就是故鄉(xiāng)情濃吧？

2017.11.17

首發(fā)散文網(wǎng)：http://www.one124.com/subject/3950488/