今天是正月十五，在達(dá)州，今天叫“過大年”。你在達(dá)州說過大年，人們耳熟能詳，也沒有一個(gè)人對此發(fā)出任何疑問，不管城市農(nóng)村，今天都過“大年”。在達(dá)州人民的心中，只有過了這正月十五的“大年”，這年才算過完了。

不過，達(dá)州人“過大年“也只有在我們達(dá)州說說，別的地方人是懂不起的，甚至?xí)浅＜{悶。全國仰或全世界華人都把正月初一叫“大年”，怎么到了咋們達(dá)州，十五反成了大年了呢。這個(gè)問題在我年輕時(shí)候上學(xué)就和宿舍里非達(dá)州籍同學(xué)爭辯過。同學(xué)問：你們達(dá)州把十五叫過大年，是數(shù)字大呢？還是規(guī)模大呢？是不是意味著達(dá)州人把正月初一當(dāng)小年？當(dāng)年反正年輕氣盛，和同學(xué)爭個(gè)不歡而散，大意是我們達(dá)州就把正月十五當(dāng)大年，你奈我何？

多年來，有時(shí)候仔細(xì)想想，雖然和同學(xué)爭辯可以鋼口硬，私下揣摩也覺得我們達(dá)州這正月十五大年之說緣何而來呢？倒也成了心中的一團(tuán)疑問。

仔細(xì)回想童年時(shí)候過年，那個(gè)時(shí)候的年過得純粹，年的禮儀和過法也很傳統(tǒng)?；蛟S能從這方面找到點(diǎn)達(dá)州人大年小年的些許由來。

從我記事起，我們周邊和我自己家里似乎都不富裕。我們是地地道道土生土長的雷音鋪山下的農(nóng)民，道理上離城市比較近，屬于城郊。但是就是這個(gè)城郊，既不是城邊的蔬菜隊(duì)，可以吃供應(yīng)糧，又不像真正意義上的農(nóng)村有很寬的土地，糧食可以自給。于是這個(gè)城不城、郊不郊的地域的人在“割資本主義尾巴”的時(shí)代，一沒有充足的糧食，二沒有靠城邊賣菜的優(yōu)勢，于是乎家家戶戶都有青黃不接的時(shí)候。吃不飽飯成為我們童年最刻骨的記憶。對于年成，大人們常念叨：“正二月、慢梭梭，三月才是個(gè)緊場合“。意思是，每年到三月，必然斷糧。

所以一年四季，最盼望的是過年。過年既好吃又好耍還能穿新衣服。那時(shí)候也就過年能打一套新衣服。請裁縫到家家戶戶量身定制，那時(shí)候的裁縫過年幾乎是連夜連晚跟各家各戶趕制新衣。連夜連晚趕制的還有母親給全家每人一雙的布鞋。我的記憶中，每年臘月三十天晚上，母親便幾乎通宵的趕制布鞋。也不知道母親究竟熬成多晚，反正正月初一早上我們?nèi)伊硕寄艽┥鲜衷钠娇诓夹?。正月初一便將新鞋穿到院子里和每家的小孩比比哪家母親做的新鞋最好看。遇到大人也會(huì)評價(jià)兩句哪個(gè)母親做的鞋確實(shí)好之類的。( 文章閱讀網(wǎng)：www.sanwen.net )

按照中原文化最統(tǒng)一的叫法，正月十五是“元宵節(jié)”，這天人們吃元宵、鬧花燈。但在我們小時(shí)候，我們達(dá)州的習(xí)俗則是正月初一吃“元包”，應(yīng)該和“元宵”是同一個(gè)東西。那時(shí)候，正月初一早上，家家戶戶都做元包，因?yàn)槠饺绽锍圆话埖木壒剩c初一的元寶特別厚實(shí)，最初并沒有什么“湯圓心子”之類的說法，清一色的紅糖心。糯米包上紅糖，慢慢的在鍋里煮，煮著煮著這元包會(huì)來一個(gè)翻身，這時(shí)候要不停的往鍋里加冷水，不然，元寶煮爆了，紅糖就會(huì)溢出來，把整過鍋里都會(huì)染成紅色，元寶不好看，湯也不好看，所以那時(shí)候煮元寶也成為正月初一比拼的對象。

我還記得我的鄉(xiāng)親們那時(shí)候的可愛。在做好一家必備的元寶后，家家戶戶總會(huì)做一兩個(gè)特別的元包，要么最小，要么最大。我記得我們王家石壩一戶王姓人家的父親，正月初一一大早就起來做元包。當(dāng)人們以一碗（都是很大的碗）裝四個(gè)、裝三個(gè)、裝兩個(gè)來比拼元包大小的時(shí)候，他驕傲的端出一碗只裝一個(gè)特大元包來。記得我們當(dāng)時(shí)全都好羨慕這家表叔（我們那里凡是大一輩的男性皆稱表叔）做的這個(gè)大元包，但是院子里有很多表叔不服氣，認(rèn)為他這個(gè)元包一定“煮不過心”，意思是外面熟了，里面一定夾生。這個(gè)表叔仔仔細(xì)細(xì)用筷子把元包夾開來，里面紅糖水油光發(fā)亮的冒出來，糯米顏色里外一致。如果是夾生的，糯米里面一定事白色的，里外顏色一致，表明這個(gè)元包的確是熟透了的。于是這個(gè)元包便創(chuàng)造了我們院子里最大元包記錄。這個(gè)表叔年輕時(shí)候曾經(jīng)在外面拉過船，見過世面。

從這個(gè)習(xí)俗看，我們的初一恰恰是人家的十五。別的地方十五吃元宵，我們初一吃元宵，這個(gè)是截然相反的。

過年如何吃，有句順口溜：“初一湯圓初二面，初三初四吃冷飯”。因?yàn)樵谂D月三十天團(tuán)年的時(shí)候，為了有個(gè)“一年飯吃不完”的良好愿望，家家戶戶必用最大的鍋?zhàn)鲆徽伒陌酌罪?，一般足夠吃好幾天。那時(shí)候最忌諱的話是小孩說“罐子里沒有飯了”。說這句話是要挨耳光的。

到正月十五，其實(shí)年已經(jīng)基本過完了，那時(shí)候正月十五已經(jīng)基本不過了。只是時(shí)不時(shí)有燒火龍的。那時(shí)候燒火龍十分講究，要在生產(chǎn)隊(duì)遴選身強(qiáng)力壯的青年或者壯年男子，光著頭和身子，據(jù)說身上還要打油。用爐子把生鐵融化，將融化的鐵水打擊到一個(gè)特制的木板上，鐵水反彈向空中，夜空里見到尚未冷卻的鐵水，便如紅色的禮花在空中綻放。打鐵水一般都是鐵匠和精選的人，不是那個(gè)都能勝任這個(gè)角色。最后一次見到真正的燒火龍是大概90年代在西外組織的燒火龍，那時(shí)候達(dá)鋼搬了巨大的鐵爐子在西外一個(gè)封閉的大路上，用真正的鐵水打向舞龍的人群，舞龍者光著身子在鐵水里穿梭。那晚看燒火龍回來，不少人頭發(fā)被燒了，不少人衣服燒了幾個(gè)洞，我的衣服上也燒了幾個(gè)小眼。鑒于原始的燒火龍?zhí)^危險(xiǎn)，從那以后再?zèng)]有看到過大規(guī)模有組織的燒火龍了?，F(xiàn)在石橋等地?zé)瘕堖M(jìn)化到用各種煙花燃放，則是另外一種概念了。當(dāng)然，傳說我們這邊燒火龍其實(shí)不是現(xiàn)在大家看到的中華長龍，是所謂“板凳龍”。兩個(gè)人抬著一條裝扮的板凳舞龍。

于是我在這里胡亂猜想：是不是我們達(dá)州人確實(shí)不是當(dāng)初中原一族，我們是古老的巴人，原本過年的習(xí)俗與中原文化是有一些區(qū)別的。我們達(dá)州先人常年生活在當(dāng)年“不與秦塞通人煙”的飛鳥魚蟲橫行大山深處。三國時(shí)候諸葛亮稱謂我們驍勇善戰(zhàn)、豪氣干云的大巴山人為“南蠻子”?？梢?，我們和蜀人也是有一些區(qū)別的。所以才有達(dá)州人不太認(rèn)同成都人而比較認(rèn)同重慶人的區(qū)別。中原先進(jìn)的文化傳播到我們這里有一些時(shí)差，所以我們便把初一當(dāng)十五，我們初一過的乃是小年，是數(shù)字上的小。正月十五與我們古巴人乃是“大年”，是數(shù)字上的大，而且我們的祖先也希望把“年”過得更好，在正月十五達(dá)到高峰，所以燒火龍送年。

正是：東西南北都過年，

習(xí)俗不同不相干。

只要大家過得好，

大年小年都是年。

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