又到粽葉飄香時(shí)

又到粽葉飄香時(shí)，街上大大小小的食品店里擺滿了風(fēng)味獨(dú)特、形狀各異的粽子。下班時(shí)，我信步走進(jìn)了一家超市，買(mǎi)了袋特色粽子回來(lái)品嘗。解開(kāi)彩線，剝開(kāi)粽葉，糯粽油光閃閃，可我沒(méi)有聞到那股沁入心肺的清香，那股外婆和媽媽包的粽子的味道……望著窗外漸漸明朗的月色，思緒飛到了多年前的兒時(shí)。

小時(shí)候，我就愛(ài)吃粽子，第一次吃到粽子時(shí)只有四歲，記得那是個(gè)周六的晚上，爸爸破天荒地來(lái)幼兒園接我，我詫異地問(wèn)：媽媽呢？開(kāi)車(chē)的小林叔叔說(shuō)：你媽媽在家給你做好吃的，快上車(chē)，我們一起去吃。剛進(jìn)家門(mén)，滿屋都飄著葦葉的糯香，我高興地邊跑邊喊：媽媽?zhuān)瑹耸裁春贸缘难?！外婆?lè)呵呵地從廚房里端出了還冒著熱氣的粽子，用軟糯糯的蘇州話說(shuō)：囡囡，快去洗手，吃粽子。一邊又忙著擺碗筷，招呼爸爸和小林叔叔。

媽媽從廚房中出來(lái)，邊搓手邊說(shuō)：快嘗嘗吧，姆媽從老家?guī)Я它c(diǎn)糯米和葦葉，只包了十個(gè)，味道很好。爸爸給我剝開(kāi)了一個(gè)粽子，我用筷子叉著，咬了一口，那軟糯油滑的米香一下子就沁入了心肺，三下五除二，兩只粽子一會(huì)兒就進(jìn)了肚子，我還想要，媽媽說(shuō)：不能多吃，糯米不消化，要撐壞的。爸爸說(shuō)：傻丫頭，吃多了，小肚子要爆炸的，你喜歡吃，以后我們回江南老家時(shí)再吃。那是我第一次知道了老家在江南，我想有這么好吃的東西，老家一定很好很好。

晚上睡覺(jué)時(shí)，我纏著爸爸媽媽講故事。爸爸說(shuō)：你知道今天為什么要吃粽子嗎？那是為了紀(jì)念屈原，他是個(gè)偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人……屈原、楚國(guó)、泊羅江，我聽(tīng)得云里霧里。媽媽說(shuō)：你講得太復(fù)雜啦，囡囡太小，搞不明白的，你只要告訴她，那是古代一個(gè)很好很好的人，被壞人逼得跳泊羅江死了，老百姓包粽子，是喂給江里的魚(yú)吃，不讓魚(yú)兒傷害他。古代，我好象突然明白了，幼兒園的阿姨給我講過(guò)小仙女，小仙女好漂亮，就是穿著古代的衣服給魔鬼害死的！那么屈原也一定好漂亮好漂亮，想著，想著，我漸漸地進(jìn)入了夢(mèng)鄉(xiāng)，夢(mèng)中，小仙女穿著五顏六色的花衣裳，衣服上的彩帶隨風(fēng)飄呀飄，手臂上挽著個(gè)花籃，里面裝著滿滿的粽子……

67年，正是文革期間，我在南昌迎來(lái)了第二個(gè)端午節(jié)，可是我一點(diǎn)也不快樂(lè)，爸爸被關(guān)進(jìn)了牛棚，媽媽在接受審查，年邁的外婆病了，躺在床上。我和弟弟望著窗外的細(xì)雨，心里一陣陣地難過(guò)。弟弟說(shuō)：姐姐，我們包粽子吧，燒好后，我們給爸爸媽媽送去。外婆聽(tīng)到了，掙扎著從床上坐起來(lái)說(shuō)：囡囡，我托五香姆媽買(mǎi)了三斤糯米和粽葉、棕繩，你洗洗，我來(lái)包。我按住了外婆說(shuō)：您別動(dòng)了，我十二歲啦，你在床上教我怎么做。外婆點(diǎn)了點(diǎn)頭。我和弟弟將米淘干凈，粽葉和棕繩用熱水泡著，外婆叫我們往米里放了點(diǎn)堿，拌了點(diǎn)菜油，就手忙腳亂地開(kāi)始包了，可是，我怎么也包不成形，小手握不住裝滿了米的粽葉，一扎就散了，情急之下，我突然心生一計(jì)，將鍋在爐上坐好，在蒸架上鋪滿粽葉，然后把米放上，再蓋上粽葉，燒大火，蒸了一鍋糯米飯，等飯涼下來(lái)時(shí)，再用粽葉卷上扎好，做成了一個(gè)個(gè)叫不出形狀的粽子，外婆見(jiàn)了，眼里含著淚花說(shuō)：囡囡真乖，會(huì)做事了。我不知道弟弟把粽子送給爸爸媽媽時(shí)的感受，只聽(tīng)弟弟說(shuō)，爸爸媽媽說(shuō)的這是他們吃到的最好吃的粽子。( 文章閱讀網(wǎng)：www.sanwen.net )

后來(lái)，隨著年齡的增加，我知道了端午節(jié)在古時(shí)被視為惡日。所以，在這一日有了插菖蒲、艾葉以驅(qū)鬼，薰蒼術(shù)、白芷、喝雄黃酒以避疫的風(fēng)俗。也了解了端午節(jié)吃粽子不光是紀(jì)念屈原，還有紀(jì)念孝女曹娥，迎濤神（被吳王夫差逼死的忠臣伍子胥）的傳說(shuō)。

我會(huì)扎粽子了，而且包出來(lái)的粽子味道和媽媽、外婆的一樣，只是形狀既不象媽媽包的三角粽，也不象外婆扎的小腳粽，更不似街上買(mǎi)的枕頭粽，它有四個(gè)角，我也不知道為什么會(huì)扎出四個(gè)角來(lái)，愛(ài)人說(shuō)我專(zhuān)會(huì)旁門(mén)左道，獨(dú)樹(shù)一幟。大概是心的緣故吧。

其實(shí)，我一直在想，為什么包粽子只選擇葦葉和竹葉，不光是因?yàn)樗鼈兦逑惆?？！我們常說(shuō)：“疾風(fēng)知?jiǎng)挪荨?，葦葉，就有這種風(fēng)范，在寒風(fēng)中，即使枯黃了，其葉也不失形態(tài)！“歲寒知高潔”，那竹葉在冰天雪地中，迎著凜烈的寒風(fēng)，仍然保持著生命的青翠！正是因?yàn)檫@種高尚的品質(zhì)，所以，中國(guó)人才會(huì)選擇它們來(lái)作為表達(dá)心愿的精神寄托。

又是一年端午了，小孫女也四歲了，她肯定也喜歡吃粽子，我想好了，這個(gè)端午節(jié)，我要把爸爸媽媽給我講過(guò)的故事講給她聽(tīng)，還有，我那個(gè)小仙女的故事……。

又到粽葉飄香時(shí)，插菖蔳，掛艾蒿。街上，燈火繁華，路上，行人如織，家家卷層層脆綠的粽葉，戶戶飄縷縷清悠的粽香，別忘了汩羅江上的屈子魂，別忘了革尸入江的子胥忠，也別忘了抱尸出江的曹娥孝，這是一個(gè)民族的端午，劃五彩龍舟，濺起一江千年生動(dòng)滾燙的浪花，生生不息，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)……！

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