烏鎮(zhèn):環(huán)繞古鎮(zhèn)幽然我的尋夢
在中國歷史上,遠古的千秋總是令現(xiàn)代的人向往并探索。而其建筑也是充滿悠久歷史,飽滿風情的。在建筑背景的身后,也是一個個故事與傳說而連接起的。今天,我不說這故事中的傳奇,免得顯粗糙,或是不夠溫情。
第一次知道烏鎮(zhèn)這個名詞的時候,是在朋友的相片里,當時看到一排排徽派民居,夾落在溪河兩旁,翠煙裊裊,一座古橋的千年風雨,看到朋友坐在橋頭的滑稽樣,我想他是穿越了。不禁是令我?guī)追w慕,這個如詩如畫的小鎮(zhèn),正是我一直尋覓的。記得第一次如此向往江南小鎮(zhèn)的時候,是在電視劇乾隆下江南的劇情,除之故事內(nèi)容所動之外,就是江南一帶的美景了。而后,我就開始向往。
從朋友那里才得知,烏鎮(zhèn)是國家4A級景區(qū),乃至全國二十個黃金周都會預報景點及江南四大名鎮(zhèn)之一(其他三鎮(zhèn)日后尋訪)。據(jù)說此鎮(zhèn)具有六千余年的悠久歷史,同時也是典型的江南水鄉(xiāng)古鎮(zhèn),素有“魚米之鄉(xiāng),絲綢之府”之稱。我的腦海里開始聯(lián)想,聯(lián)想出一幅夢至烏鎮(zhèn):一座座典型的徽派民居倚水而立,錯綜雜亂的靠在一起,白墻灰瓦下,小市民的生活里充滿了溫馨且詩意。水上再是一座橋,搭建在水岸兩旁,你來我往,橋上印證了風雨中一代又一代烏鎮(zhèn)子民。古老的建筑,流之不盡的河水,青苔斑斕的石橋,以及水邊洗衣的婦人,在黃昏夕照下,一抹青煙裊裊,勾勒出墨畫中最真實中的一幅景。
帶著這幅畫,我去了烏鎮(zhèn),開始了我的水墨旅途。
初至烏鎮(zhèn),我的思想有一瞬間的愣住,看著眼前的人身穿現(xiàn)代服飾,在這具有濃郁歷史的小鎮(zhèn)中生活。我開始以為他們也穿越了,甚至是覺得自己就身置在哪個朝代。一切都想是在做夢,我忙拿出相機,開始記錄下我的點點蹤跡。
來到這么一個好地方,美景佳謠自然是頭話。剛下車,就嗅到這錯綜街道中飄來的食香,步伐便顯得有些不安分,這思想也不及肢體的行動,轉(zhuǎn)眼間,我跑到了一家小吃店。吸引我的就是那又臭且香的豆干,這里的人稱之烏鎮(zhèn)臭豆干,派上自家的名號,這豆干自然是烏鎮(zhèn)食品中的特產(chǎn)之一。隨后,讓老板來了一份,聞之臭,入口香,味道真是絕的沒話說。雖說這是豆干,但同千里飄香的臭豆腐,想必是來自一家。聽老板介紹,這里的豆干特別吃香,就好比是皇宮里的山珍海味。當然,此話多了些浮夸之說,卻也是有理。這皇帝老兒整天吃御膳房里的珍寶,沒準兒也膩了,若是哪天路過烏鎮(zhèn)一趟,派人尋來這豆干,必定是歸納入皇家食譜。吃了豆干,這胃口又瞄上了別處的魚肉。也枉我平時看的那本佛經(jīng)了,對俗世的酒葷,還是放不下。也罷,不是佛中人,何必修佛口,凡事有佛心,佛祖也原諒。這么尋思著,便又進了家酒樓,此樓風格與古代并無兩樣,若是客家同店家穿上了某朝代服飾,我想此時就不二十一世紀了。但小二哥的服裝風格倒有些意思,跟水滸中的店小二頗有相似。小二哥一過來,便就上水倒茶,擦桌擺菜譜,好不熱情,難怪生意這么紅火。初到此地,也不知道有什么好吃的?看著菜譜上的琳瑯滿目,一時間我也花了眼。這小二哥站了半天,突然說了句:“姑娘,是外地人吧?”我了一愣,先是被他這么一句話所意外,我若尚不理智,真當自個兒是穿越了?!笆前。恢莱允裁春??你這兒的招牌菜都有些什么?。俊边@下小二哥來勁了,抹布往肩上這么一搭,說道:“這烏鎮(zhèn)乃是魚米之鄉(xiāng),靠水吃飯,自然這水里的魚是最好的菜肴。白水魚,是我們?yōu)蹑?zhèn)的特產(chǎn),更是我們店的一大招牌菜,您看,這四周桌上幾乎都少不了一份白水魚。”( 文章閱讀網(wǎng):www.sanwen.net )
尋聲望去,還真不夸張?!拔铱偛荒芫统砸环蒴~吧?還有嗎?”小二哥繼續(xù)說道:“姑娘就一個人,也吃不了那么多。不如再來份三珍醬雞,清淡紫菜湯,如何?”我一愣,早聞烏鎮(zhèn)的三珍醬雞很出名,我怎么就給忘記了呢?小二哥離去后,我便就耐心等待了。盡管肚子餓了,但看窗外街景,我還是耐不住性子,離開座位,走到窗邊,開始一番游思。
記得曾去杭州西湖的時候,因為聞名瘦西湖美景,而去。也正因為杭州也屬江南領域,便想去尋個夢來。豈知現(xiàn)代商業(yè)化太過濃郁,這對杭州現(xiàn)代化發(fā)展是個驕傲,但對西湖古文化而言,我則覺得少了些韻與魂,也無江南氣息。心里自然落了個空,滿腹失意而歸。但今看烏鎮(zhèn),似乎是填補了心里曾經(jīng)的缺失。一座座古建筑,一座座人文情懷的古物,一道道青石鋪路的老街,一個個熱情且質(zhì)樸的地方人,讓我覺得這個地方萬不能褻瀆。烏鎮(zhèn)具有六千年的悠久文化,而此鎮(zhèn)建造也有一千三百年的歷史了。聽這里的老人家說,烏鎮(zhèn)的十字內(nèi)河將其歸分為四個板塊。當?shù)厝朔Q之“東柵,西柵,南柵,北柵?!逼淙宋脑谶@里也是繁衍,生息。根據(jù)鎮(zhèn)東“譚家灣古文化遺址”出土的陶器,石器,骨器,獸骨等鑒定,我腳下的這個地方是屬于馬家濱文化類型,處于新石器時代。由此可見,烏鎮(zhèn)子民的祖先早就此生生不息了。對于中國歷史,我知道的并不多,若不是老人家告之,我還不知道中國有個關于馬家濱文文化的歷史。由此,我對烏鎮(zhèn),更是另一番解讀了,它已經(jīng)不是單單的江南小鎮(zhèn)這么簡單了。其歷史,其背景,絕對更勝籌于它的外在。而它的外在,在今天似乎也是超越了它的內(nèi)在,這不能說是遺憾,也是時代的發(fā)展與需要,所幸它還保留著原味,而不同于西湖那般。老人家又說,這里的景色,一年四季分春秋最美,詩意韻味最濃。這話我相信,這個時候正是秋意盛濃,早上下車來的時候,整個小鎮(zhèn)的上空還有一層霧氣,似乎是來自于河道,站在小橋上,朦朦朧朧,真如夢境,難怪每當春秋時分,游人甚多。
從我的視覺出發(fā),前方是一條水路。似乎這河道也成了青石鋪路的主干道。大多游人不太愛岸上步伐,除非是買些小吃,好玩的東西。而水路則受到了大家游船賞景的青睞,一舉兩得,何樂而不為呢?既是一眼望盡河道兩旁的建筑,河上搭的古橋,伴著清晨的薄霧,黃昏的夕照,又可同親朋小酌幾杯,其間“肆意”的迷戀哪家小姐也不是不可以的。如此愜意,有何不可呢?如是瘋狂一把,站在船頭,對著橋上遙望的姑娘們,小作幾首詩,感受書生與小姐間的愛戀,也是美韻一番。
就在自我遐想的時候,小二哥終于上來了我的菜??粗牢都央?,我真想帶著上船,坐在船頭,一邊品味,一邊賞景。小二哥似乎看出了我的心思,笑著說:“姑娘,何不打包去坐船?”我一怔,笑了笑,還是作罷。畢竟是一人,獨自酌吟,似乎還顯得蒼涼,又在秋天,豈不是煞了風景和美味。
老實本分的坐了下來,看著眼前幾道景,我差點做出丟人的事來。迫不及待的夾一塊雞肉,聞之香而誘惑,吃之醬味十足,油鹽控制的恰到好處,一股醬香味伴在肉中,真是天上稀有,人間哪得幾回見?眼看這白水魚,色澤唯美,香味也是撲鼻,盡管邊上的醬香味有意掩蓋著魚香味,但白水魚獨特的食香,也是脫穎而出。肉質(zhì)嫩滑,肉汁細膩,入口即化。心里不覺想去“偷師”了,上這兒吃飯哪還舍得走啊?不帶點本事回去,也是對不起自己。當然這是外話,只是師傅不肯教,我也只能帶著味覺回去品憶了。一頓酒足飯飽,我也不能閑了自己的腳,好歹也要遍地留下我的蹤跡啊。
離開酒樓的時候,我還垂涎了三分。
接著我去了游船,坐在船頭,看著橋上游客你來我往,像是趕集,好生熱鬧。船家?guī)胰チ宋鳀胚?,他說那兒古橋有七十二座,縱橫交叉河道有九千多米,環(huán)境特別優(yōu)美,而且必須得坐船,方能穿過。感覺就像是坐在威尼斯小艇上似的,很是激動和不安分。忙拿相機,咔嚓咔嚓拍了好幾組,就連船家都被我留影了。他還說到了傍晚,烏鎮(zhèn)會顯得更美,夕陽西照,待游人散盡,你再出來駐賞,整個烏鎮(zhèn)會突顯出一個原味的生活原貌,靜謐而含羞。突然,船家給我出了一聯(lián),問道:“寒數(shù)煙中,盡烏戌六朝舊地。”頓時,我一愣,索性提前做了功課,有些得意的回答道:“夕陽帆外,是吳興幾點遠山?!贝腋吲d的給我翹了個大拇指,又來了一句:“通門云開屬萬家西環(huán)浙水?!?/p>
我依舊驕傲,回了他一句:“題橋人至三千里北望燕京?!薄肮媚镎媸遣W啊,可知兩隊橋聯(lián)來自何處???”我再一愣,船家這么一問,我倒顯得有些羞愧,既辜負了他夸予的博學,也是丟了自己的顏面。奈何船家會說話,笑道:“不是本地人不知道,就算是本地人也未必知道。姑娘能對出這聯(lián)子,看來也是下了不少功夫去探知啊!這兩道聯(lián)是出自通濟橋,就在這西柵;一個朝南,一個朝北,意思夠足。每年不知道有多少游客奔烏鎮(zhèn)而來,這一天兩天是玩不盡,吃不盡的。”船家的話讓我有幾分敬佩,看來屬于一個國家4A級旅游勝地,這里的人文化素質(zhì)都是深遠,不敢狂妄。
轉(zhuǎn)眼一天過去了,而我也將離去,有些不舍,有些留戀。不能游盡烏鎮(zhèn),些許覺得遺憾。但到下一次駐足,或許會有新的感受:這里以河成街,街橋相連,倚河筑屋,水鎮(zhèn)一體,完整的保存了晚清時期和民國時期的建筑風格。而正因為這獨具的江南韻味的建筑因素,體現(xiàn)了中國古典民居“以和為美”的人文思想。自然環(huán)境與人文環(huán)境的相并合,更是凸顯出江南烏鎮(zhèn)的獨特魅力!
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