還記得小時(shí)候的爆米花是怎樣制成的嗎?
光陰似箭,歲月如梭。轉(zhuǎn)眼間自己已長(zhǎng)大成人,漸漸吃的零食就越來(lái)越少了,不過(guò)現(xiàn)在還特別懷念小時(shí)候吃的爆米花,因?yàn)椴粌H僅是喜歡吃爆米花的味道,更多的是懷念它制作的過(guò)程和場(chǎng)景氣息。
記得小時(shí)候,每到冬季快過(guò)年的那個(gè)時(shí)候,村里面就會(huì)有人扛著笨重的鐵東西設(shè)備吆喝著為村里人制作爆米花。因?yàn)槭沁^(guò)冬收獲的季節(jié),所以一般家家戶戶都會(huì)拿上幾斤米去炸爆米花。這對(duì)我們小孩子來(lái)說(shuō)更是一件開(kāi)心的事情。當(dāng)聽(tīng)到第一“轟響”時(shí),就知道有的人家已經(jīng)炸好了可以吃爆米花了。于是自己趕緊提著米加快速度前去現(xiàn)場(chǎng)……
我記得要制作爆米花得用火燒加熱,然后“爆炸”巨響,這個(gè)聲音讓我們作為小孩的是既愛(ài)又恨!愛(ài)是因?yàn)轫戇^(guò)之后爆米花就出來(lái)了,恨是因?yàn)檫@個(gè)巨響確實(shí)很嚇人,不敢靠近…
首發(fā)散文網(wǎng):http://www.one124.com/subject/497821/