每到農(nóng)村秋收季節(jié)，我總會想起四十年前下鄉(xiāng)知青時在農(nóng)家院落里，可以看到一種“空中樓閣”，它用四個木樁支撐，立地而起，上面用苞米秸或樹條圍起，類似一間木房，離地成樓，在我們遼寧中部的農(nóng)村俗稱“苞米倉子”或“苞米柵欄”。其搭建位置并沒有什么嚴(yán)格的要求，有的是在東側(cè)房山頭，有的在房前或東或西的一側(cè)，不過從院外看，總是處于很顯眼的位置，也算是農(nóng)家院落中的一景。

四十年過去了，想起農(nóng)家院里的苞米倉子還是那樣的親切，記憶猶新……

由于東北盛產(chǎn)玉米、高梁、大豆。東北人稱玉米為“苞米”或“棒子”，它與高梁是過去東北人的主要糧食作物。尤其我們遼寧中部過去以種玉米為主，玉米是全年的食用主要糧食。因此把貯藏糧食的地方叫做“苞米倉子”十分貼切。

在我下鄉(xiāng)的地方，“苞米倉子”幾乎家家戶戶都有。其搭建的式樣各有不同，很有實(shí)用性，層序也不十分復(fù)雜。其材料大都是來自農(nóng)作物的秸桿或雜樹，首先選四根稍粗的樹木做立木，然后在距離地面一米多高的地方加橫棖鋪倉子底，再一層一層向上加圍欄，最后做成一面坡或前后坡的頂蓋即成；倉子底一般用結(jié)實(shí)木條輔成，以能承受住壓力、不漏掉糧食為主。倉子四周一般用玉米或高糧秫秸綁成，以能攔住糧食、保持通風(fēng)為主；倉子頂蓋一般用稻草苫成，以不被風(fēng)刮落、雨打漏為主。苞米倉子前面留個小門，主要便于上下苞米倉子。

每到秋天收獲之后，玉米連棒芯一起貯存在苞米倉子中，現(xiàn)吃現(xiàn)搓，磨成苞米面或苞米楂食用。

我常想“苞米倉子”是什么人發(fā)明的？至今不得而知，但它卻符合我們東北地區(qū)的氣候特點(diǎn)和人情，具有很強(qiáng)的科學(xué)性和實(shí)用性。據(jù)當(dāng)?shù)乩相l(xiāng)講，苞米倉子的好處是：倉子底離地面較高，可以防止老鼠和家畜偷吃糟蹋糧食，倉子四周有縫隙，四面通風(fēng)，便于糧食風(fēng)干，不至于受潮發(fā)霉，還有一個就是貯藏糧食露在外面，隨時可以看到使用糧情況。( 文章閱讀網(wǎng)：www.sanwen.net )

苞米倉子在東北除貯藏糧食、起到防潮、防霉作用外，還與自家的“外部形象”有著直接的聯(lián)系。過去看一家苞米倉子的大小，就可以知道其家境情況如何，如倉子里的苞米滿滿登登，說明這家起碼一年里無斷炊之愁，日子過的富有；如倉子見底，空蕩蕩的，則懷疑這戶人家是否能吃上飽飯，就連年青姑娘找婆家都要看男方家中的苞米倉子里的糧食有多少，從存糧的多少也能品出這家人勤勞撲實(shí)的程度。

據(jù)說東北農(nóng)村民俗習(xí)慣中在“苞米倉子”這一搭建的物體上也有充分體現(xiàn)。臘月三十過春節(jié)時，人們通過苞米倉子寄托豐衣足食的愿望，把“福”字和“五谷豐登”的紅色春聯(lián)鄭重其事地貼在苞米倉子上；正月十五過元宵節(jié)時，人們通過苞米倉子寄托糧食滿倉的期望，把用豆面做的面燈點(diǎn)著，送進(jìn)苞米倉子，預(yù)示糧食尤如燈光充滿倉子；正月二十五“填倉節(jié)”時，人們通過苞米倉子祈求風(fēng)調(diào)雨順的一年，將盛滿的一碗粘米飯中間垂直插上一雙供筷，擺在倉子內(nèi)并上香祭祀，這就是祭“倉神”。

但如今再到農(nóng)村走走看看，農(nóng)家院里發(fā)生了很大變化，過去搭建的苞米倉子就很難見到了，一些民俗習(xí)慣也漸漸淡忘了。原因很簡單，不少人家在秋收以后，就會將糧食及時全部出售，家里只留少部分或者壓根不留糧食，吃的時候就到市場去買，過著和城里人一樣的生活。我想在不久的將來，苞米倉子或許會從人們的生活視線中完全消失，只有到糧庫才能一睹它的真容。

首發(fā)散文網(wǎng)：http://www.one124.com/subject/86864/