教你做超好吃的肉沫茄子燜面

?ヾ(???ゞ)??ヾ(??▽?)ノ

最懂你心的UP課代表來啦~~

ヽ(°▽、°)?

1準備原材料

2鍋里熱上一點油，加入蒜末炒香。加入肉末，把肉末炒至微微發(fā)干，加半勺郫鮮豆瓣醬，炒出紅油后把茄子加進來。倒入茄子后翻炒兩分鐘。

3加入差不多沒過茄子的水，煮開后。加兩勺生抽、兩勺香醋，一大勺白糖、半勺蠔油，攪勻后先煮五分鐘

4然后加入一把面條，把面條鋪開，蓋上蓋子小火燜十分鐘，面條不熟的可以多燜一會兒，燜好后翻炒均勻。