中國自古就有飲茶的習(xí)慣，市面上也有各種各樣的茶，綠茶、紅茶、白茶、青茶、黑茶等。說到黑茶，分別有安化黑茶、陜西茯茶、四川藏茶、湖北青磚茶、廣西六堡茶等，今天和大家分享的就是四川藏茶中的青衣美人康磚茶（五年陳）。

康磚產(chǎn)于四川雅安，是極具特色的黑茶，茶味醇厚、香型濃郁，已經(jīng)被列入國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。青衣美人康磚茶由南路邊茶非遺傳承人衛(wèi)國先生監(jiān)制，需要經(jīng)歷五道大工序和三十二道小工序，在五年的制作周期內(nèi)經(jīng)過陳化、痛風(fēng)、自然干燥和持續(xù)反復(fù)發(fā)酵，才得到了如此上等的康磚。

康磚，是經(jīng)壓制加工而成，為標(biāo)準(zhǔn)的500g圓角枕型磚，大小規(guī)格為17×9×6厘米，茶磚緊實不松散，茶料清晰完整，多為茶葉和茶梗，色澤棕褐，香氣醇正。

這次青衣美人還贈送了精美茶刀，木質(zhì)外殼、銅片鑲邊，做工極其精致。

康磚茶可泡可煮，我比較喜歡沖泡的茶，去取一些撬好松散的茶，放入茶杯，澆上滾開的沸水，不同于其他的茶類，康磚的顏色不會迅速的變深，而是慢慢的、一點(diǎn)點(diǎn)的變成紅褐色，好似含蓄的展現(xiàn)自己。

康磚茶香醇不澀，比較平和，對人體無刺激，給人一種雖不爭不搶，但能力十足的感覺，細(xì)品還會有一絲古木的香氣和藥香，有歷史沉淀的意味?？荡u茶可四季飲用，閑暇的午后來一杯，怡然自得。

由于獨(dú)特的制作工藝，使得康磚茶經(jīng)久耐泡，即使沖泡20次，也可保持較佳的口感和色澤，適量增加茶葉也一沖泡一整天。

康磚茶富含多種有機(jī)物和微量元素，可降血脂、降血糖、降血壓，補(bǔ)充微量元素，很適合平時喜歡吃肉類，高熱量食物的朋友，助你刮油減膩。

這是一款有韻味的茶葉，有年代、有積淀、有底蘊(yùn)，適合大眾人群，在品茶之余，還可以感受到不爭不搶，穩(wěn)重大氣的人文情懷，一種身處世外的意境。