酸奶是發(fā)酵食物，過期了繼續(xù)喝也沒問題”，這種說法對不對?這是支付寶螞蟻莊園9月27日的問題，接下來就一起了解下正確答案吧!

??????“酸奶是發(fā)酵食物，過期了繼續(xù)喝也沒問題”，這種說法對不對?支付寶螞蟻莊園9月27日答案

??????1.“酸奶是發(fā)酵食物，過期了繼續(xù)喝也沒問題”，這種說法對不對?

??????錯誤，不能喝

??????有道理

??????2.正確答案：錯誤，不能喝

??????3.答案解析：

??????一般在保質期內，能夠保證發(fā)酵酸奶的安全性和質量，過期則不能保證。發(fā)酵酸奶的保質期一般比較短，發(fā)酵酸奶過期表面可能看不出異樣，但其中的細菌指數(shù)有可能已經超標，食用后可能會對腸胃健康產生不利，出現(xiàn)腹瀉、惡心、嘔吐等不適癥狀，大量攝入人體，還可能加重肝臟解毒負擔。