??打開冰箱，??????發(fā)現(xiàn)豬油和脆哨沒有了 ?。?！ ??一臉震驚，??哈哈哈哈哈！然后果斷打開手機(jī)下單買菜。 ??一頓簡單的操作，看著金燦燦的脆哨和豬油，開心不已一邊裝碗里，??一邊偷吃一口一個(gè)，嘎吱嘎吱~家里的小豬咪都饞哭了??哈哈哈哈! ??喜歡脆哨和豬油的吃貨寶們看到這篇日記時(shí)，要試試哦~有空評論區(qū)說說口感怎么樣，??是否與菲寶一樣覺得好吃簡單易做米面巨搭配~ ?真的超級簡單～ ??做法步驟如圖所示，也可以看文字版： ??脆哨&豬油： 食材：肥肉、偏肥的五花肉 調(diào)料：香葉、八角、姜片、鹽、白酒 ??步驟： 1：豬肉切2cm左右大小的厚度，冷水下鍋沒過豬油； 2：下入1勺白酒、香葉、姜片、八角、1小勺鹽； 3：水開撇去浮沫，加蓋燒制水微干； 4：開蓋夾出香料，加蓋小火熬油至豬肉微黃； 5：關(guān)火冷卻后翻動(dòng)豬肉，繼續(xù)加蓋開小火熬油； 6：關(guān)火冷卻，油碗加少量花椒，倒入豬油，夾出脆哨裝碗。 PS：??感謝大家看到這里，覺得有用的吃貨寶們，歡迎關(guān)注菲寶d干飯日記，感謝大家的一鍵三連~我們下篇再見