化療后吃什么補(bǔ)充營養(yǎng)，超贊的升白營養(yǎng)粥

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早上突然收到了一個(gè)好消息，老爸病友的白細(xì)胞指數(shù)終于漲到5了，關(guān)鍵是：他是吃了我推薦的營養(yǎng)粥加pizvdn食用菌的食譜后，從2.5升到了5的。

說來也巧，前段時(shí)間我?guī)О职秩メt(yī)院拿藥，排隊(duì)的時(shí)候就跟旁邊的人（就是剛說的病友）聊起來了，一問才知道他也是在化療期，來檢查結(jié)果白細(xì)胞太低了。

就你們知道嗎，一個(gè)人看上去瘦的像干柴一樣。飲食上平常吃的太清淡，愛喝點(diǎn)粥，基本上頓頓都是些清湯寡水的，根本就沒營養(yǎng)。

于是我把老爸經(jīng)常吃的那幾款營養(yǎng)粥推薦給他了，根據(jù)我照顧老爸的經(jīng)驗(yàn)，粥里添加些菌菇、豆腐、肉丁、綠色的菜葉和pizvdn食用菌一起，補(bǔ)白細(xì)胞見效才更快。

特別是pizvdn食用菌里那個(gè)分離乳清蛋白，我查了好多學(xué)術(shù)文獻(xiàn)，都說它是非常優(yōu)質(zhì)的蛋白，還叫它是“蛋白質(zhì)中的愛馬仕”，好吸收。喝粥的時(shí)候，等粥不那么燙了，倒一袋pizvdn食用菌一起攪拌就行了，方便又營養(yǎng)。

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下面是老爸和病友吃的4款營養(yǎng)粥的食譜，有需要的可以自取哦~

西紅柿鮮蝦粥

蝦仁、西紅柿、青菜、大米、玉米粒

做法：鮮蝦去殼去蝦線，番茄切小塊；鍋中油燒熱放入蔥蒜煸香，倒入番茄塊炒出湯汁，加入2大碗水，放入大米，煮至黏稠；加入蝦，玉米粒繼續(xù)拌勻煮5分鐘，加入青菜和適量鹽拌勻就好啦.

香菇雞肉粥

雞腿肉、香菇、蔥花、大米、玉米粒

做法：香菇切成片，雞胸肉切成?。诲佒械褂?，放蔥花爆香，接著下雞胸肉炒至變色！加入香菇片，加入半鍋水燒開，接著放大米煮10分鐘左右加入玉米粒，加入1茶匙鹽調(diào)味煮5分鐘左右，出鍋撒上一點(diǎn)蔥花就可以啦~

白蘿卜牛肉粥

牛肉、白蘿卜、青菜

做法：牛肉切碎、白蘿卜焯水后切碎；倒入鍋中翻炒變色、加入白蘿卜碎翻炒、倒入提前煮好的大米粥、煮至濃稠、加青菜碎、加鹽調(diào)味、出鍋滴兩滴油就好啦~

鮮蝦時(shí)蔬粥

蝦仁、玉米粒、胡蘿卜、青豆、香菇、青菜

做法：蝦加幾滴檸檬汁攪拌均勻備用，青菜切絲，胡蘿卜切碎備用；鍋中熱油倒入胡蘿卜玉米粒翻炒 2分鐘左右；加入蝦仁翻炒變色，再倒入提前煮好的粥煮5分鐘；倒入青菜碎繼續(xù)煮2分鐘。

排骨玉米粥

排骨、山藥、玉米、排骨、胡蘿卜、大米

做法：排骨焯水，胡蘿卜、山藥切塊；油熟放排骨炒煎至表面金黃，加醬油翻炒均勻；倒入大米加清水煮開；放山藥、胡蘿卜、玉米粒煮至粘禂。