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苦瓜怎么炒才不苦，你知道嗎？??????

炒苦瓜

1. 主料配料
2. 烹飪過程
3. 成品展示

一、主料配料

1. 苦瓜
2. 肉
3. 青椒
4. 大蒜
5. 鹽

二、烹飪過程

• 苦瓜切片

• 肉切片

• 苦瓜下鍋焯水
• 擠干水分
• 鍋中倒入苦瓜煸干水分
• 加入鹽

• 豬肉下鍋超出油
• 放入青椒 大蒜
• 倒入苦瓜
• 翻炒均勻

三、成品展示