一道屬于豫菜系傳統(tǒng)小吃

炒饅頭是一道美味可口的傳統(tǒng)小吃，屬于豫菜系，制作原料有饅頭，雞蛋、黃瓜等。鍋中倒油、油熱放蔥花、雞蛋，把雞蛋炒散盛出。

估計沒吃過的朋友會很疑惑這饅頭和雞蛋一起炒味道咋樣？呵呵，其實吃過雞蛋炒米飯的那個香……回味呀，這饅頭不亞于米飯的味道，估計誰家多少都會剩點饅頭，最好是戧面的饅頭。

主料：饅頭，雞蛋。

炒饅頭

輔料：黃瓜、紅柿椒、蔥、雞精、鹽。

做法

用料

食材

用量

饅頭

一個

雞蛋

個到兩個

速凍蔬菜

一小碗

詳細步驟

步驟

圖片

說明

步驟一

步驟一

材料：一個鏝頭配一個雞蛋的比例，饅頭切成丁，速凍蔬菜一小碗。

步驟二

步驟二

把雞蛋加少量鹽打散，饅頭丁均勻沾上蛋液。

步驟三

步驟三

鍋里放少量油，中火把饅頭丁下去炒三分鐘，注意別炒糊了，最后下進去蔬菜丁翻炒兩分鐘出鍋。

步驟四

步驟四

這就炒好了，簡單吧

步驟五

步驟五

有主食，有蛋，有蔬菜

花叔蜀新派川菜八大亮點、優(yōu)質

?核心產品供應鏈，精選優(yōu)質原材料，新鮮安全

?整店輸出，中式裝修風格，吸人眼球

?出餐速度快，流水線作業(yè)，提高盈利效率

?團隊實力強勁，菜品種類齊全，定期推新

?流水線作業(yè)，標準化流程，菜品口感統(tǒng)一

?對川菜大廚的經驗依賴低，有效節(jié)省人力成本；

?前景廣闊，四季熱賣，市場環(huán)境好，正餐生命周期長

?總部全方位扶持，創(chuàng)業(yè)小白也能輕松開店

花叔蜀——新派川菜品牌領導者

看得見的新鮮、嘗得出的美味

菜品齊全，享受多樣美味

快速出餐，減少用餐時間

致敬傳統(tǒng) 融合創(chuàng)新

回歸中式餐飲的“鍋氣”！