自2020年初（巨人集團(tuán)控股）黃金酒業(yè)股份成立，這是史玉柱首次走進(jìn)酒企實(shí)地考察。

雖然在茅臺鎮(zhèn)整體停留的時間不超過一天，但史玉柱行程中一半的時間都放在對黃金醬酒的考察上。幾個小時內(nèi)，他深入企業(yè)實(shí)地走訪、品鑒酒體、詢問當(dāng)前企業(yè)發(fā)展?fàn)顩r。言語神情之間，足見史玉柱對黃金醬酒的關(guān)注。

從無到有，成立不到10個月的（巨人集團(tuán)控股）黃金酒業(yè)股份，銷售業(yè)績直線上漲，渠道全國化布局不斷加速。押注醬香，支持黃金醬酒，史玉柱此行釋放了怎樣的信號？

“是那個味兒，就大規(guī)模投”

盡管時間緊湊，到達(dá)黃金醬酒已是下午時分，但史玉柱在考察全程中都表現(xiàn)出了極高的興致。

走過產(chǎn)品展示區(qū)，企業(yè)辦公場所，品鑒黃金醬酒多款產(chǎn)品及十五年基酒，品質(zhì)成為史玉柱最為關(guān)心的話題。

“我們的品質(zhì)如何？和飛天茅臺相比怎么樣？”在得到生產(chǎn)技術(shù)人員的肯定答復(fù)后，史玉柱笑稱，只要口感上能與飛天茅臺有99%相似，黃金醬酒就足夠優(yōu)秀。

“我以前只喝紅酒，但這幾年只喝茅臺?！弊鳛獒u酒的忠實(shí)粉絲，在與廠方人員及經(jīng)銷商的交流中，史玉柱也談起了其對核心產(chǎn)區(qū)與品質(zhì)塑造的認(rèn)知?！疤囟ǖ臍鉁亍穸?、空氣和土壤，特定的微生物在此繁衍，與糧食結(jié)合，就能出這個味道。”

可以說，茅香型口味成為史玉柱了解醬酒、愛上醬酒和投資醬酒的開始。從產(chǎn)能基礎(chǔ)和工藝水平兩個角度看，產(chǎn)自茅臺鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū)、具備茅香型風(fēng)格的黃金醬酒，其差異化的品質(zhì)表現(xiàn)，也進(jìn)一步滿足了市場消費(fèi)需求。

據(jù)了解，目前，黃金醬酒優(yōu)質(zhì)醬香酒年產(chǎn)能5000噸，基酒儲能達(dá)2萬余噸。以此為基礎(chǔ)，黃金醬酒酒體總設(shè)計(jì)師、國家一級評酒師、第六屆國家白酒評委、原茅臺集團(tuán)習(xí)酒公司科研所所長龍則河獨(dú)創(chuàng)“黃金比例、循環(huán)勾調(diào)”——5年以上基酒占比61.8%，十年二十年以上調(diào)味酒占比38.2%的黃金比例，遵循小循環(huán)、大循環(huán)、內(nèi)循環(huán)、外循環(huán)定律，十年不間斷生產(chǎn)，也進(jìn)一步保證了黃金醬酒酒體表達(dá)的優(yōu)越性和穩(wěn)定性。

“品質(zhì)和香味都很好！”巨人集團(tuán)總裁劉偉、東方財富證券董事長其實(shí)也對黃金醬酒的品質(zhì)給予了充分肯定。在其實(shí)看來，品質(zhì)再提高是前提，真正成為消費(fèi)者喜歡的好醬酒才有長遠(yuǎn)未來。

“只要做到盲品和茅臺的差別不大，是優(yōu)質(zhì)醬香那個味兒，那我們就可以大規(guī)模投資。”在史玉柱看來，繼續(xù)加碼醬酒的前提，在于始終保持極優(yōu)的品質(zhì)。

匹配“大動作”，黃金醬酒如何引領(lǐng)新風(fēng)向？

“完成好今年的業(yè)績，后期還會有大動作。”

在與（巨人集團(tuán)控股）黃金酒業(yè)股份董事、執(zhí)行總經(jīng)理姜茂的交流中，史玉柱再度表現(xiàn)出對醬酒行業(yè)的關(guān)注。而作為巨人集團(tuán)控股的酒類企業(yè)，黃金酒業(yè)股份今年以來的一系列動作，也已在醬酒渠道爭奪戰(zhàn)中占據(jù)有利位置。

2020年1月正式成立，4月開啟全國化市場布局，10月首度亮相全國糖酒會，（巨人集團(tuán)控股）黃金酒業(yè)股份將全國市場高頻曝光作為撬動市場的重要一步。

據(jù)了解，就在今年10月召開的全國糖酒會期間，黃金醬酒以廣告、贊助等多種形式，亮相全國糖酒會主會場、濟(jì)南遙墻國際機(jī)場，登陸濟(jì)南第一高媒綠地中心、雙子大廈、喜來登酒店，精彩亮相云酒大學(xué)商學(xué)院2020秋糖公開課暨第一季課程講師見面會、2020國際烈酒（中國）大獎賽（ISGC）及2020中國醬香白酒動力大會暨榮譽(yù)產(chǎn)品盛典等場合，為品牌在短期之內(nèi)贏得多輪曝光。與此同時，“黃金家族”十余款酒類產(chǎn)品也集體亮相本屆糖酒會，并捧回多個獎項(xiàng)。

值得關(guān)注的是，除積極放大品牌聲量外，（巨人集團(tuán)控股）黃金酒業(yè)股份還通過建立股權(quán)激勵制度和“無資本投入、共同做大、多勞多得”等三原則，鞏固和擴(kuò)容現(xiàn)有營銷體系。

“品牌仍然是當(dāng)前及未來較長時間內(nèi)，決定醬酒核心競爭力的首要因素”，有行業(yè)人士分析，依托巨人集團(tuán)和自身實(shí)力，黃金醬酒更加具備躋身主流醬酒品牌的條件。實(shí)際上，無論是前期一系列的品牌推廣戰(zhàn)略，還是后期不間斷的品牌培育都足以證明，唯有品牌高質(zhì)量發(fā)展，才能與高水平的資本運(yùn)作平行演進(jìn)。

?逆襲之后，黃金醬酒下一程怎么走？

如果說史玉柱此行的目的是以考察為主，那么對于全程隨同的幾十位黃金醬酒經(jīng)銷商而言，史玉柱的到來，更令他們吃下了定心丸。

據(jù)悉，過去三個季度，黃金酒業(yè)銷售已取得驕人業(yè)績。（巨人集團(tuán)控股）黃金酒業(yè)股份五年規(guī)劃顯示，待銷售額達(dá)50億時，公司將啟動上市。

而從宏觀角度看，目前醬酒市場量價齊升的趨勢仍未改變。數(shù)據(jù)顯示，2019年，全國醬酒產(chǎn)能約為55萬千升，占白酒總產(chǎn)量的7%左右，卻完成了高達(dá)行業(yè)21.3%的營業(yè)收入，以及42.7%的利潤總額。

與此同時，醬酒企業(yè)特別是頭部品牌也紛紛加大了對產(chǎn)能建設(shè)的投出。茅臺酒2020年產(chǎn)能5.02萬噸，2021年產(chǎn)能目標(biāo)5.53萬噸，按照計(jì)劃，茅臺醬香系列酒新增產(chǎn)能3萬噸后將達(dá)到5.6萬噸規(guī)模；習(xí)酒新增產(chǎn)能2萬噸，達(dá)到4萬噸規(guī)模；而郎酒在增產(chǎn)2萬噸后，其5萬噸高端醬酒產(chǎn)能將向茅臺看齊；國臺、金沙及勁牌等企業(yè)也在積極擴(kuò)大生產(chǎn)。未來，產(chǎn)能釋放也將主導(dǎo)醬酒發(fā)展進(jìn)入新的競爭階段。

在此背景下，無論是在產(chǎn)能、品牌、品質(zhì)、渠道等方面的持續(xù)投入，還是依托巨人集團(tuán)積極整合市場資源，（巨人集團(tuán)控股）黃金酒業(yè)股份和黃金醬酒都已向渠道釋放快速增長的信號，吸引更多經(jīng)銷商和消費(fèi)者選擇黃金醬酒。

“大家因?yàn)辄S金醬酒這份事業(yè)相聚在一起，未來也將攜手同行，一起開辟新的財富人生?！闭缃?，連接產(chǎn)品和品牌發(fā)力市場的，是渠道和終端，是屬于黃金醬酒日益龐大的經(jīng)銷體系。