去香港不吃煲仔飯等于沒過去香港，煲仔飯有什么魅力能夠迷住你
課代表給大家?guī)碛嘘P(guān)煲仔飯制作過程的詳細(xì)重點(diǎn)！??
美食偵探??
美食展示
美食鑒賞
一、美食展示
?
00:15
?- 通常是先將鍋中刷豬油
- 再把淘好的米放入煲中
- 把米飯煲至七成熟時(shí)加入雞肉、排骨
- 再轉(zhuǎn)用慢火煲熟
二、美食鑒賞??
?
01:22
?煲仔飯
- 米飯干香
- 醬汁咸鮮非常好吃
- 表面的配料品質(zhì)很好很新鮮
- 火候掌控的很好
- 底部的焦飯口感酥脆
- 沒有糊味
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