常見蔬菜大全
蘿卜
胡蘿卜
蕪菁
大白菜
小白菜
結球甘藍（卷心菜、包菜）
苤藍
青花菜（花椰菜）
花菜（花椰菜）
芥菜
雪里蕻
西芹
水芹
烏塌菜
菜苔（菜心）
紅菜苔（紅菜薹）
包心芥菜
芥藍
甜玉米
糯玉米
紅薯葉
香菜
蕹菜（通菜、空心菜）
莧菜
茴香
紫甘藍
豆瓣菜（西洋菜）
油菜
韭黃
龍須菜（海菜）
豌豆苗
苦菊
油麥菜
菊花腦
娃娃菜
薺菜
豆芽
胡蔥
分蔥
生姜
薯蕷（山藥）
四季豆（菜豆）
紫菜
海帶（褐藻）
甜椒（菜椒、青椒）
辣椒
番茄（西紅柿）
茄子
黃瓜
西葫蘆
南瓜
筍瓜（北瓜）
冬瓜
絲瓜
苦瓜
瓠瓜（瓠子）
佛手瓜
豇豆（角豆、豆角）
扁豆
豌豆（青豆、荷蘭豆）
蠶豆
刀豆
毛豆
韭菜
大蔥
洋蔥
大蒜
韭蔥
黃花菜（金針菜、忘憂草）
蘆筍（石刁柏）
百合
萵筍（萵苣）
生菜
卷心萵苣
茼蒿
朝鮮薊
菊芋
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牛蒡
菠菜
甘薯（番薯、地瓜）
甜菜
竹筍
香椿
馬鈴薯（土豆、洋芋）
慈姑
荸薺（馬蹄）
芋（芋艿、芋頭）
蓮藕
襄荷（野姜）
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