鳶尾，多數(shù)人認(rèn)為它是一種典型的庭院植物。事實(shí)上，鳶尾的葉片碧綠青翠，花色繽紛多彩，花型如蝶翩翩起舞，也是一種優(yōu)秀的切花材料。

一、切花鳶尾的種類

（1）荷蘭鳶尾

荷蘭鳶尾是最為有名的鳶尾切花類群，也是市場上最被大家所熟悉的鳶尾切花。這類鳶尾莖桿高大、挺拔，花瓣質(zhì)地較硬，花色比較豐富，有藍(lán)色、紫色、黃色、白色、褐色和紅棕色等。

（2）有髯鳶尾

有髯鳶尾因外輪花被片上具有須毛附屬物而得名，擁有上萬個(gè)品種，花型緊湊、精致，莖桿細(xì)而硬，以花色極為豐富而聞名，有白色、黃色、粉色、紅色、紫色、藍(lán)色以及復(fù)色系。

（3）路易斯安那鳶尾

這類鳶尾葉片四季常綠，花色熱烈，有白色、粉色、黃色、紫色、藍(lán)色和紅色。近年來我們發(fā)現(xiàn)，路易斯安那鳶尾也非常適合用作切花。與歐美國家傳統(tǒng)鳶尾切花（荷蘭鳶尾和有髯鳶尾）相比，路易斯安那鳶尾具有切花產(chǎn)量高、開花量大和栽培養(yǎng)護(hù)相對(duì)簡單等明顯優(yōu)點(diǎn)。

（4）花菖蒲與燕子花

花菖蒲與燕子花花色柔和，葉形優(yōu)雅，自古就是日本端午節(jié)節(jié)氣之花，也是日本傳統(tǒng)花道重要花材之一?；ㄝ牌鸦ò陮挻?、質(zhì)地柔軟，單花花期短，而燕子花花瓣質(zhì)地相對(duì)較硬，不易破損。

（5）蝴蝶花和糖果鳶尾等野花系

鳶尾單朵花花期不長，但蝴蝶花和糖果鳶尾等類群開花量大。蝴蝶花單枝開花量有20-30朵，甚至更多，花色以白色、紫色為主。糖果鳶尾單枝花朵數(shù)多達(dá)50朵，甚至上百朵，花色有白色、紫色、褐色、黃色、橘色和紅色等。這兩個(gè)類群非常適合作為自然式的野花系花束，花束整體花期可以持續(xù)10天。蝴蝶花葉片劍形，四季常綠，還可以用作切葉材料。

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