中午，做了米飯，兩種米大米和小米混合，我們叫它“二米飯”。

雜糧混搭可起到互補(bǔ)的作用。營養(yǎng)多樣化。

小米營養(yǎng)價(jià)值很高，其中所含的維生素B1和B2，分別高于大米1.5倍和1倍，其蛋白質(zhì)中含較多的色氨酸和蛋氨酸。對(duì)糖尿病人來說可以吃，但要注意食用量的控制。

吃小米有防止衰老的作用。如果平時(shí)常吃點(diǎn)小米粥、小米飯，對(duì)胃部也有很好的養(yǎng)護(hù)作用。吃小米還有益于腦的保健。

說起腦的保健，使我想起前兩天的一件事，老伴騎著電動(dòng)三輪帶著我一起去買菜，他在市場(chǎng)門口等著，我進(jìn)去先買了一塊豆腐，又買一捆小白菜，搭配豆腐燉不錯(cuò)，走到旁邊挑了幾個(gè)洋蔥，稱了二根大骨頭，回家了。

第二天準(zhǔn)備燉豆腐找不到白菜了，以為忘到電動(dòng)車?yán)锪?，老伴說存車時(shí)沒有見到啊，菜都是你拿到樓上的，得~我回憶了一下，一定是挑洋蔥時(shí)手上東西多，放到人家柜臺(tái)上，走時(shí)忘帶上了。

真是丟三忘四的，這腦子記性老差了。哈哈，誰要是發(fā)明一款提醒器就好了，無論啥事記不起來了，它會(huì)幫著提醒一下，現(xiàn)在科技這么發(fā)達(dá)，這也不應(yīng)是很難的事，期待吧：）。

2020年5月11日早餐

早餐：

-雜糧花卷，96克（生面坯重量。面粉：小麥面、黑豆面、燕麥面、小米面、糙米面。）

-拌鮮姜絲，15克

-雞蛋炒青椒，165克

-蕎麥片湯，1小碗

2020年5月11日午餐

午餐：

-二米飯，（大米、小米）

-燴紫茄子，150

-燉豆腐，155克

-黃瓜片湯，1小碗

2020年5月11日晚餐

晚餐：
-二米飯，（大米、小米）

-烤雞排，76克

-黃瓜炒木耳，168克

-紫菜雞蛋湯，1小碗