歲月飛逝，記憶中的“老”事情總是很容易讓人懷念，也許是某個人，某件事，也許只是某件事，比如酒。酒，由于其特殊的儲存屬性，即使經(jīng)過幾十年，也不會有任何變化，特別是一些高品質的純谷物酒，酒的質量甚至會更好。

然而，他們的結局很可惜，時至今日，大部分酒“昔日的輝煌”今天很難延續(xù)，很多過去如日中天的白酒，現(xiàn)在非但不是 “當紅花旦”，反而門庭冷清，很少有人問，一起來看看。

【城固特曲】

現(xiàn)在說到陜酒，大多數(shù)人只知道西鳳，但很少有人知道城固，但如果你在陜西里找到一個老酒友問城固酒，他會你感到非常自豪的說：“他曾經(jīng)是我們陜酒的驕傲?！?/p>

“有城固，辦大事”，20世紀80年代，沒有不知道城固特曲的名字。從求人送禮到村里的紅白大事，城固大曲是不可或缺的。它不僅是體面的象征，也是公眾的認可。雖然今天的城固與當時無法比擬，但酒質依然在線。

【國康1935】

作為貴州醬酒之一，這款酒是少數(shù)口碑好價格又接地氣的醬酒，不少人都將其稱之為小茅臺，這酒是一款53度大曲坤沙醬酒，酒廠位于茅臺酒廠的旁邊，與茅臺共享得天獨厚的釀酒資源。

為了讓更多的人了解茅香，了解茅香，他酒廠將這款酒定位為一條貼近百姓的路線，以紅糯高粱為原料，以赤水河為水源，采用茅臺12987工藝。釀酒持續(xù)了一年，然后陳釀了5年，這才釀造而成 。

酒色略黃，入口細膩柔和，尤其是咽下后悠悠散發(fā)出的陳香，更迷人。喝一口，更別說有多舒服了。

【秦川大曲】

秦川大曲也是陜西的一款酒，和今天的西鳳有很大的淵源，因為它的前身名字叫雙鳳品牌西鳳酒，連技術都和今天的西鳳有很多相似之處。這里要提醒大家：它的歷史早于西鳳，而且背景實力也相當強大。

釀造秦川大曲的酒廠背景并不弱，釀造歷史悠久，是陜西第一家國有酒廠。當時的酒質量也很有名，地圖遍布全國。直到我們今天看到“綠脖西鳳”秦川大曲的版圖急劇減少，省外考驗極其嚴峻，只能暫時盤踞在省內(nèi)。

文末：本文分享就到這里，大家還知道哪些好喝的酒，不妨和大家一起討論討論~