咖喱雞排雜糧飯

食材:

雞胸肉，土豆??，胡蘿卜??，洋蔥??，咖喱

做法:

1、雞胸肉橫著切開(kāi)??別切斷，加一點(diǎn)點(diǎn)小蘇打涂抹均勻腌制半小時(shí)?

2、把雞胸肉用清水揉洗干凈，加一勺??生抽，一勺料酒，少許鹽，黑胡椒，少許橄欖油腌制一下??

3、兩勺面粉，兩勺??半淀粉，一點(diǎn)點(diǎn)小蘇打混合，給雞排表面裹上粉，放空氣炸鍋??200度炸20分鐘，中間翻一次面

4、土豆切塊，胡蘿卜??切塊，咖喱切小塊，起鍋熱少許油，放入洋蔥炒香，放入土豆??，胡蘿卜翻炒均勻，加一塊咖喱，清水淹沒(méi)過(guò)食材煮開(kāi)，煮濃稠即可??

5、雜糧飯:大米加藜麥加小米

6、把雜糧飯和咖喱，雞排組合在一起就可以啦~

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