鍋巴這款美食在我們生活中很是常見，深受“80、90、00”后的的喜愛，獨(dú)有的口感酥脆感和濃濃的米香，經(jīng)過咀嚼后的嘴里依然淡淡回味著的米香，瞬間讓唇齒間脆爽可口。它常常在我們的生活中出現(xiàn)，在飯后的零食解膩；追劇的隨手零食；和朋友閑聊吃的零食，它吃起來酥酥脆脆很有嚼勁，越吃越想吃。搭配各種口味讓很多食客愛不釋手。不僅方便攜帶又能將美味分享給身邊的朋友。

還記得小的時(shí)候常常因?yàn)橄矚g吃鍋巴，總是嚷嚷著讓媽媽每次在電飯煲里蒸的米飯多蒸十幾分鐘，為了就是吃上那鍋底金黃酥脆的鍋巴。這可能也是“80、90”后獨(dú)有的一份關(guān)于美食的記憶。看著很不起眼的鍋巴，它卻似乎有著跟米飯不一樣的風(fēng)味，吃上感覺口中的鍋巴比很多美食在心里略勝一籌。直到后來我最喜歡的“鍋巴”也成了超市、小賣部熱賣的一款零食。

同時(shí)出現(xiàn)在我們的飯桌上的都有：煲仔飯、小米鍋巴、糖醋鍋巴、鍋巴飯等風(fēng)味美食。還有一款鍋巴煎餅的美食走進(jìn)人們的美食世界當(dāng)中，它包含了煎餅的特色，能添加各式的食材去展示它獨(dú)特的口味，還不缺少鍋巴酥脆的口感。兩者相加的美食口味讓食客吃得健康又舒心。映入眼簾的是它那金黃的鍋巴，讓人們食欲不由而來，多吃幾份也不能滿足。