半島記者 王永端

育苗不是在塑料大棚內(nèi)，而是在4萬平方米的大型玻璃房內(nèi)；點(diǎn)種不是常規(guī)的人工，而是由自動(dòng)穴盤點(diǎn)播機(jī)替代；培育草莓、地瓜、葡萄和獼猴桃等苗木全部使用克隆技術(shù)；管理500萬株苗木僅需3名工人；苗木的霧化澆灌只要按下電鈕，便可全程實(shí)現(xiàn)并調(diào)控。

用“農(nóng)業(yè)工業(yè)化”的另類思維，帶領(lǐng)10人繁育團(tuán)隊(duì)在4萬平方米的玻璃房內(nèi)，將5000萬株菜苗和果苗送往各大種植基地的，是1989年出生懷揣雙學(xué)士學(xué)位從海外歸來回農(nóng)村創(chuàng)業(yè)的耿琪超。

繁育500萬株幼苗，僅需3人

當(dāng)各地復(fù)工生產(chǎn)因疫情受影響時(shí)，位于萊西市店埠鎮(zhèn)的青島有田農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司（以下簡稱“有田農(nóng)業(yè)”），卻生產(chǎn)依舊。

育苗是有田農(nóng)業(yè)的主業(yè)之一。這個(gè)季節(jié)，數(shù)百萬株菜苗、果苗和花卉苗如一個(gè)個(gè)精靈，在公司4萬平方米的玻璃房內(nèi)茁壯生長。

正在培育中的白菜苗

上午9時(shí)，工人于瑞芝按時(shí)來到了這家農(nóng)業(yè)公司的大型玻璃房內(nèi)。到玻璃房后，她徑直走向了一片菜苗旁，啟動(dòng)了電源開關(guān)。瞬間，懸吊在菜苗上方的幾十個(gè)霧化噴頭，開始噴水灑向成長中的西藍(lán)花苗和白菜苗。這些菜苗是之前根據(jù)訂單，為大型蔬菜種植基地繁育的。

所有苗木全部實(shí)現(xiàn)霧化噴灑

“兩天之后，這些被澆水的西藍(lán)花苗和白菜苗，將運(yùn)往諸城和萊西的大型種植基地?！鞭r(nóng)業(yè)公司負(fù)責(zé)人耿琪超告訴記者，這批出房的菜苗共有120萬株，其中西藍(lán)花苗90萬株。

半島記者在現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)，這120萬株即將出房的菜苗從于瑞芝按動(dòng)電源開關(guān)的那一刻起到完全澆灌完成，僅用時(shí)35分鐘。

讓半島記者眼前發(fā)亮的是，除了霧化噴灑系統(tǒng)能夠自動(dòng)完成菜苗的澆灌之外，這些菜苗不是種植在玻璃房內(nèi)的土地上，而是種植在可以移動(dòng)的大型平板上的穴盤內(nèi)，這些大型平板可以根據(jù)需要隨時(shí)移動(dòng)。

所有苗木全部實(shí)現(xiàn)霧化噴灑

記者發(fā)現(xiàn)，這個(gè)4萬平方米的玻璃房內(nèi)除了繁殖蔬菜苗外，還繁殖著一些水果和花卉苗木。

記者在偌大的玻璃房內(nèi)只見到了工人于瑞芝。數(shù)百萬株苗木的管理，怎會(huì)只有1人？

正當(dāng)記者納悶時(shí)，耿琪超說，今年春節(jié)之后，繁育中心已經(jīng)送出了350多萬株訂單幼苗，這些幼苗有葉菜、花菜、根菜和莖菜，除了菜類，還有一些水果苗木。當(dāng)時(shí)500萬株幼苗還沒有送出時(shí)，現(xiàn)場的管理人員也只有3人，如今，絕大多數(shù)幼苗已輸送到了種植戶手中，所以眼下150萬株菜苗只需1名工人就可管理。

“4萬平方米空間僅有3名工人，疫情之下不用擔(dān)心眾人聚集?！惫㈢鞒f。

克隆，一個(gè)葉芽可生一片森林

正當(dāng)于瑞芝澆灌這些幼苗時(shí)，玻璃房一側(cè)組培中心內(nèi)，主任孫玉寧和技術(shù)員朱芳正在忙著繁育新的獼猴桃苗。

和常規(guī)的繁育手段不一樣的是，他們不是利用種子進(jìn)行有性繁殖，而是利用植物克隆的方式，將獼猴桃植株組織帶進(jìn)實(shí)驗(yàn)室，進(jìn)行無性繁殖。

孫玉寧在切割獼猴桃葉芽組織

孫玉寧和朱芳的“舞臺(tái)”就是面前一個(gè)不足2平方米的“超凈工作臺(tái)”，這個(gè)“超凈工作臺(tái)”被兩人習(xí)慣稱為“無菌工作臺(tái)”。無菌工作臺(tái)是一個(gè)相對(duì)密閉的空間，空間內(nèi)的主要功能之一是消毒殺菌。

一年四季除了正常的節(jié)假日之外，兩人的大部分時(shí)間都待在這個(gè)無菌工作臺(tái)面前，進(jìn)行苗木的克隆繁殖。按照計(jì)劃，4月24日兩人在無菌工作臺(tái)內(nèi)克隆的是獼猴桃苗。實(shí)驗(yàn)室無菌工作臺(tái)旁邊的一個(gè)桌子上放置著多瓶獼猴桃葉芽組織。

“這些還沒有生根的獼猴桃葉芽，是我們之前克隆的，這些葉芽目前都在生長中?！睂O玉寧告訴記者，葉芽全都生長在組培瓶中的培養(yǎng)基液內(nèi)，這些基液通常被稱為營養(yǎng)液，營養(yǎng)液是由有田農(nóng)業(yè)自行研發(fā)配制的。

套著一次性鞋套、穿著白大褂、戴著一次性隔菌手套和口罩的朱芳，從旁邊的平臺(tái)上取過一個(gè)生長著的一簇簇獼猴桃葉芽組織的組培瓶，并將組培瓶放進(jìn)無菌工作臺(tái)內(nèi)，麻利地將組培瓶的瓶蓋打開，用鑷子將瓶內(nèi)的六簇獼猴桃葉芽取了出來，放進(jìn)了一個(gè)鐵盤子里。

朱芳捏著一簇獼猴桃葉芽組織

“只要打開瓶子，之后所有的步驟都要在無菌工作臺(tái)內(nèi)進(jìn)行。”朱芳說，“植物克隆對(duì)環(huán)境要求異常嚴(yán)格，見不得細(xì)菌?！?/p>

隨后，朱芳左手拿鑷子，右手拿切刀開始對(duì)這些獼猴桃葉芽進(jìn)行精細(xì)切割。朱芳將取出的六簇葉芽進(jìn)行切割發(fā)現(xiàn)，共分出了39段新的葉芽。

按照搭配，這39段新的葉芽可以分植到6個(gè)新的組培瓶內(nèi)。此時(shí)的朱芳開始用鑷子捏著這些葉芽，分植到放有基液的組培瓶中。

這段小葉芽利用克隆技術(shù)可讓獼猴桃苗木幾何增長

“瓶子內(nèi)生長半個(gè)月，就可生根?！睂O玉寧說，“1個(gè)月內(nèi)就可植入煉苗區(qū)?！?/p>

孫玉寧所說的“煉苗區(qū)”就是玻璃房內(nèi)的穴盤。

孫玉寧說，如果沒有讓新生長的獼猴桃葉芽進(jìn)入煉苗區(qū)的計(jì)劃，可在這些葉芽生根前再次進(jìn)行切割，循環(huán)克隆。

“如果采用多代循環(huán)技術(shù)，就能實(shí)現(xiàn)種苗生產(chǎn)量的幾何級(jí)倍增?！睂O玉寧說，“理論上一個(gè)小葉芽可生成千株、萬株甚至幾十萬株獼猴桃。”

“一個(gè)葉芽往往能生出一片森林?！睂O玉寧強(qiáng)調(diào)。

這里的組培中心不光能克隆獼猴桃苗，而且還能克隆地瓜苗、草莓苗和葡萄苗等苗木。

朱芳在草莓克隆培育無菌室

耿琪超帶領(lǐng)記者走進(jìn)旁邊一個(gè)無菌室，無菌室的架子上放置著上千瓶此前克隆的已經(jīng)扎根或沒有扎根草莓苗。

朱芳拿起一個(gè)組培瓶說，她手里的這個(gè)組培瓶內(nèi)有6棵克隆的草莓苗子，這些苗子再過一周就可以栽培到煉苗區(qū)，之后根據(jù)需要由種植戶進(jìn)行大棚或露天栽培。

朱芳在草莓克隆培育無菌室

海歸高材生的“另類”思維

耿琪超說，前年壽光發(fā)生水災(zāi)和之前青島遭遇臺(tái)風(fēng)時(shí)，壽光和青島一些利用冬暖大棚育苗的農(nóng)業(yè)公司，因大棚受損而致苗木殆盡，而他們?cè)诓ＡХ績?nèi)所育的苗木卻絲毫未損。

“玻璃房不僅抵抗大風(fēng)、大雪、大雨、大霧等極端天氣，” 耿琪超說，“房內(nèi)的智能設(shè)備還自行測試并調(diào)節(jié)溫度、濕度和光照度?！?/p>

如此條件下培植出來的苗木，不僅茁壯而且抗病能力和適應(yīng)自然環(huán)境的能力非常強(qiáng)。

2年來，這個(gè)4萬多平方米的育苗玻璃房里，先后輸送出了5000多萬株蔬菜、水果和花卉幼苗，這些幼苗分別輸送到了萊西、平度、即墨、煙臺(tái)、濰坊等地。5000多萬株幼苗除了克隆術(shù)的無性繁殖外，絕大多數(shù)是通過點(diǎn)種進(jìn)行的有性繁殖。

“點(diǎn)種繁殖不是通過人工，而是利用全自動(dòng)穴盤點(diǎn)播機(jī)完成?！惫㈢鞒f，點(diǎn)播機(jī)精準(zhǔn)到每個(gè)穴盤不多點(diǎn)不少點(diǎn)一粒種子。

利用工業(yè)化方式執(zhí)掌農(nóng)業(yè)的，正是今年只有31歲的海歸耿琪超。

耿琪超在美國明尼蘇達(dá)大學(xué)讀完經(jīng)濟(jì)學(xué)、統(tǒng)計(jì)學(xué)雙學(xué)士學(xué)位后，帶著在美國的所學(xué)、所見以及所思，回國、回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。

正是耿琪超的“農(nóng)業(yè)工業(yè)化”的另類思維，使得4萬平方米玻璃房內(nèi)輸出的5000萬株幼苗背后的研發(fā)與培育團(tuán)隊(duì)，僅需并僅有10人。