防過敏，也不必盲目禁食

童童快8個(gè)月了，對(duì)雞蛋過敏，奶奶對(duì)童童的媽媽說：“千萬別再給童童吃雞蛋了，免得她又過敏?！蓖膵寢屢埠芘峦龠^敏，但內(nèi)心也很困惑，雞蛋這么有營養(yǎng)的食物，如果一直不吃，也不利于健康?。?/p>

如果說把寶媽們最擔(dān)心的問題列出來的話，過敏一定是其中一個(gè)。一想到孩子過敏可能會(huì)出現(xiàn)的濕疹、蕁麻疹、嘔吐、腹瀉、哮喘等問題，寶媽們的心立刻就提到了嗓子眼。孩子一旦出現(xiàn)過敏，意味著在短時(shí)間內(nèi)還會(huì)過敏。作為媽媽，一定不想讓孩子再次冒險(xiǎn)，于是很多媽媽干脆把引起過敏的食物徹底pass，甚至把所有易過敏的食物都pass。

這樣做固然能起到杜絕過敏原的作用，但是問題來了，很多易過敏的食物比如雞蛋、牛奶、堅(jiān)果等都很有營養(yǎng)，它們是膳食中營養(yǎng)的重要來源。如果孩子一直不能吃雞蛋、牛奶等食物，豈不是容易造成營養(yǎng)的缺乏，不利于健康？那么，過敏的食物就一直不能吃嗎？

事實(shí)并非如此。多數(shù)寶寶能隨年齡增加，敏感性逐漸消退而自愈，不必長(zhǎng)期、盲目禁食。隨著時(shí)間的推移,大部分食物過敏會(huì)被忘記，即食物過敏好轉(zhuǎn)。人體的免疫反應(yīng)會(huì)隨著過敏原的不斷刺激而增強(qiáng)，會(huì)隨著刺激的消失而減弱，這就跟我們的記憶一樣，大腦不斷地受到某種信息的刺激，對(duì)這種信息的印象就會(huì)越來越深，記得越來越清楚。如果一段時(shí)間不再獲得這種信息，大腦得不到刺激，慢慢地就會(huì)對(duì)這種信息淡忘了。

當(dāng)孩子對(duì)某種食物出現(xiàn)了過敏，要讓他完全躲避這種食物3-6個(gè)月，3-6個(gè)月以后可以再次嘗試。例如：如果寶寶對(duì)雞蛋過敏，需記錄寶寶所吃食物的日期以及食用后的癥狀，禁食相關(guān)食物3-6個(gè)月以后，再進(jìn)行雞蛋試吃，觀察寶寶的過敏情況，若還是過敏，則須不吃雞蛋3-6個(gè)月后再進(jìn)行嘗試，如此下去，慢慢食物過敏就會(huì)好轉(zhuǎn)。

也就是說，媽媽們不用過于緊張了，即使出現(xiàn)了食物過敏，慢慢地，身體也會(huì)忘記。不僅如此，易過敏的食物也不需要完全回避。有的家長(zhǎng)擔(dān)心孩子食物過敏，特別小心，很多東西都不敢給孩子吃，這樣做并不好。如果早期不給孩子接觸各種食物，以后他過敏的機(jī)會(huì)會(huì)更多，因?yàn)槿梭w對(duì)食物是有一個(gè)耐受度的。一旦接觸某種食物后，身體往往會(huì)對(duì)這種食物做出兩種反應(yīng)，一種是接受，另一種是不接受。如果早期讓孩子小劑量地接觸各種食物，他的身體會(huì)慢慢適應(yīng)這種食物，對(duì)食物的耐受性會(huì)更強(qiáng)。如果之前一直不讓他接觸各種食物，等他長(zhǎng)大一點(diǎn)，突然受到大劑量的刺激，就很容易導(dǎo)致過敏。

這就和人的記憶方式很像，你對(duì)陌生人的接受度，你與人相處的模式，其實(shí)和人體怎么接受新食物是一樣的。兩個(gè)人相遇，剛開始都是僅限于見面互相打個(gè)招呼，之后慢慢熟悉對(duì)方了。人體與食物的關(guān)系也是這樣，通過接觸，人體對(duì)某種食物可能順利接受，也可能是不能接受，產(chǎn)生過敏。相比較而言，小劑量的接觸，刺激比較弱，人體的接受度就高，可以增加食物的耐受度，減少過敏。

因此，家長(zhǎng)們對(duì)待過敏食物不要走極端，不要無原則的全盤接受，也不要沒商量地一概拒絕。即使過敏了，等到3-6個(gè)月以后也可以再次嘗試。過敏的食物雖需要謹(jǐn)慎添加，但也不需要完全回避。