立冬，二十四節(jié)氣中排名十九，為冬季的第一個節(jié)氣。立，建始也;冬，終也，萬物收藏也。立冬，意味著生氣開始閉蓄，萬物進入休養(yǎng)、收藏狀態(tài)，氣候也由秋季少雨干燥向陰雨寒凍的冬季氣候漸變。

古籍《月令七十二候集解》中對“冬”的解釋是：“冬，終也，萬物收藏也”，意為秋季作物全部收曬完畢，收藏入庫，動物也已藏起來準備冬眠。立冬不僅僅代表冬天來臨。它表示冬季開始，萬物收藏，歸避寒冷的意思。

雖說人類沒有冬眠之說，但民間卻有立冬補冬的習(xí)俗。在寒冷的季節(jié)中，人體新陳代謝減慢，因保暖需求須補充熱量，因此可適當進食溫?zé)嵫a益的食物。

養(yǎng)生食譜

1、土豆燉牛肉

【功效：土豆具有健脾和胃、益氣調(diào)中的功效；牛肉性溫，可補氣健脾、除濕消腫的功效。此道菜可補氣健脾，益氣調(diào)中，補充能量。】

2、當歸生姜羊肉湯

【羊肉甘溫，冬季溫補最宜。當歸甘溫、微辛微苦，甘溫宜于溫補，微辛稍具流通性，微苦可以適當潛藏相火。同時加生姜辛微溫，使羊肉當歸補而不滯。而黃芪補氣益肺、黨參補氣生津、陳皮健脾理氣、山藥健脾補脾陰、白術(shù)健脾補脾氣，都可酌情添加少許。】

3、六味雞肉湯

【功效：雞肉性溫，歸脾、胃經(jīng)，能益五臟、補虛損、健脾胃、強筋骨；山藥性平，味甘，歸肺、脾、腎經(jīng)，具有補中益氣、暖脾胃、止汗縮尿的功效，用山藥與性溫的食物烹調(diào)，可在冬季促進人體對食物中能量的消化吸收。同時此湯有利水的作用，冬季腎虛小便不利的人宜食用。】

?生活好物推薦

1.袋體采用食品級乙烯均聚物的材質(zhì)，進口食品接觸級全新材料，不含BPA塑化劑，無毒無異味，材質(zhì)厚韌，不易破漏，承載食物安心有保障，用它毫無負擔(dān)！

2.貼心書寫記錄設(shè)計，進口全新材料，可循環(huán)使用，綠色環(huán)保；貼心記錄區(qū)可書寫涂層，擦拭方便，隨時記錄不過期，食材新鮮期，從時間記錄開始！

3.雙封條設(shè)計，雙重鎖鏈，防潮防濕，裝水倒置不滴漏，鎖住新鮮！