大多數(shù)的自熱火鍋利用的是鋁的氧化發(fā)熱原理。在生石灰、碳酸氫鈉或者鋁粉的基礎(chǔ)上加上水，就可以釋放出大量的熱量。常見的加熱包一般采用的是無紡布包裹。無紡布的材質(zhì)一般是聚丙烯，強(qiáng)度足夠。在常規(guī)條件下封口嚴(yán)密，跌落也不會出現(xiàn)破包和溢粉的情況。而且無紡布的縫隙很小，可以順利的透過水，但里面的粉末卻不會漏出來。所以放熱反應(yīng)能夠正常進(jìn)行，也不用擔(dān)心泄露的風(fēng)險(xiǎn)。要注意的是，以上反應(yīng)會產(chǎn)生氫氣。氫氣是可燃性氣體，有可能會引發(fā)煙霧報(bào)警器。所以在使用時要注意開窗通風(fēng)，遠(yuǎn)離煙霧報(bào)警器。盛水的包裝盒采用的也是聚丙烯材質(zhì)。能夠耐受140℃的高溫，不會變形也不會釋放有毒氣體。值得一提的是，自熱火鍋的底部要放置在耐熱性強(qiáng)的桌面上，像玻璃、大理石等材質(zhì)的桌面，一定要加一層桌墊。吃完飯后要將發(fā)熱包扔到有害垃圾里面。避免造成環(huán)境破壞。

最后要注意的是，自熱火鍋只能加冷水。這是因?yàn)榘l(fā)熱包與水接觸會釋放的大量的熱量，如果添加熱水，發(fā)熱包就很容易劇烈沸騰發(fā)生爆炸，所以只能在自熱火鍋中加注涼水，且一定要完全淹沒發(fā)熱包。自熱火鍋發(fā)熱包使用后，建議先冷卻再處理，不能堆積或與水接觸，以防其遇到火源引發(fā)爆燃。