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【酒禮系列】時識廉恥 人知敬讓

2022-10-19 17:49 作者:刀姐說酒  | 我要投稿

《周頌·豐年》

豐年多黍多稌,

亦有高廩,萬億及秭。

為酒為醴,丞畀祖妣,

以洽百禮,降福孔皆。


隋代鄉(xiāng)飲酒禮很受重視,隋朝統(tǒng)治者認識到“鄉(xiāng)飲酒之禮廢,則爭斗之獄繁矣”。所以中央政府在國子寺舉行鄉(xiāng)飲酒禮;郡縣則在當?shù)貙W校行禮,每年一次?!八逯?,國子寺,每歲以四仲月上丁,釋奠于先圣先師。年別一行鄉(xiāng)飲酒禮。州郡學則以春秋仲月釋奠。州郡縣亦每年于學一行鄉(xiāng)飲酒禮。學生皆乙日試書,丙日給假焉”。唐代關于鄉(xiāng)飲酒禮的舉辦時間有明確的記載:“(縣)每歲季冬,行鄉(xiāng)飲酒禮”,“開元六年(718年)秋,八月,頒鄉(xiāng)飲酒禮于州縣,令每歲十二月行之”。


唐代的鄉(xiāng)飲酒禮推行情況只詳細記載在《新唐書》中。唐太宗六年(632年)“七月乙巳,詔天下行鄉(xiāng)飲酒”。唐太宗李世民曾下詔說:“比年豐稔,閭里無事,乃有墮業(yè)之人,不顧家業(yè),朋游無度,酣宴是耽,危身敗惡,咸由于此,自非澄源正本,何以革茲弊俗,可先錄《鄉(xiāng)飲酒》一卷,頒行天下,每年令州縣長官,親率長幼依禮行之,庶乎時識廉恥,人知敬讓”。其禮“大抵皆如鄉(xiāng)飲酒禮”。由此可知,唐代鄉(xiāng)飲酒禮有兩種,一種是地方長官每年宴請本地有聲望的人,以示敬賢敬老,同時借此機會宣揚禮教,希望借以扭轉基層社會的不良風氣。


另一種是唐代士子進京趕考之前,州縣長官擺酒宴為他們餞行,主要是為勸學而設,同時表彰孝悌,旌表門閭,各州刺史、各縣縣令是鄉(xiāng)飲酒禮的主持人,其禮“每歲仲冬,州、縣、館、監(jiān)舉其成者送之尚書??;而舉選不繇館、學者,謂之鄉(xiāng)貢,皆懷牒自列于州、縣。試已,長吏以鄉(xiāng)飲酒禮,會屬僚,設賓主,陳俎豆,備管弦,牲用少牢,歌《鹿鳴》之詩,因與耆艾敘長少焉1”。同時,“刺史行鄉(xiāng)飲餞之,主人揚觶曰:‘孝于家,忠于國,今始充賦,請行無算爵’”。武則天于長安二年 (702年)又開設了武舉,也以鄉(xiāng)飲酒禮送武舉考生前往兵部。


唐隆元年(710年)七月十九日,唐睿宗下詔各州要遵行鄉(xiāng)飲酒禮?!短茣肪矶多l(xiāng)飲酒》條載:“鄉(xiāng)飲酒禮之廢,為日已久,宜令諸州每年遵行鄉(xiāng)飲酒禮”。唐朝處于鄉(xiāng)飲酒禮的轉化時期,上承漢晉以來的養(yǎng)老禮,下啟宋元以來的重教禮。


▲道揚出品《蒙城逍遙酒酒道館》



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