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只需要4種食材就能得到外酥里糯的糯米蛋糕｜糯唧唧的真好吃！

目錄：

1.配料表

2.篩入糯米粉，繼續(xù)攪拌均勻。

一：4種食材就能得到外酥里糯的糯米蛋糕

1??配料表:

蛋黃2個蛋清2個玉米油10g牛奶60g糯米粉75g砂糖 25g

2??篩入糯米粉，繼續(xù)攪拌均勻。

糖分三次加入蛋清中，打發(fā)至提起小彎鉤。

取1/3蛋白霜加入到糯米糊中翻拌均勻，再將糯米糊倒入剩余蛋白霜中，翻版均勻。

如有必要，將油輕刷涂模具(硅膠模具不用)，然后將面糊倒入模具。