什么是肝硬化，它其實(shí)就是中醫(yī)講的積聚，至于病因，主要是肝臟纖維增生到一定硬度，肝細(xì)胞失去了正常的功能，最終導(dǎo)致肝臟變硬、縮小。

肝硬化是肝臟疾病當(dāng)中非常難纏、危重的疾病，死亡率也相對(duì)較高，發(fā)展到肝硬化晚期出現(xiàn)腹水通常只有3~5年的存活時(shí)間。但肝硬化是可防可治的，防止肝硬化惡化最好從早期肝纖維化階段就開(kāi)始治療，分清不同的病程及類(lèi)型。通過(guò)合理的治療和養(yǎng)生，能最大限度地延長(zhǎng)生存時(shí)間，提高生活質(zhì)量。肝硬化的養(yǎng)生與調(diào)護(hù)主要有五個(gè)方面。

1、蛋白質(zhì)供給要適量
低蛋白血癥是發(fā)生腹水的重要機(jī)制，給肝臟硬化的病人高蛋白飲食，可提高血漿蛋白含量，促使已損傷的肝細(xì)胞恢復(fù)和促進(jìn)肝細(xì)胞的再生，預(yù)防肝硬化腹水的發(fā)生。

2、脂肪的供給不宜太多
肝硬化的肝臟使膽汁合成及分泌減少，排泄不暢，使脂肪的消化和吸收受到嚴(yán)重影響。膳食脂肪過(guò)多，不僅有礙消化，而且容易在肝內(nèi)沉積，引起肝功能減退。建議：脂肪每日以40～50g，最好以含不飽和脂肪酸的植物油為好。

3、碳水化合物供給要適中
碳水化合物包括糧食、蔬菜、水果和糖類(lèi)。提供足夠的碳水化合物，可減少蛋白質(zhì)的消耗，減輕肝臟負(fù)擔(dān)；碳水化合物能保持肝細(xì)胞內(nèi)糖元含量，使其用于肝組織的構(gòu)成和增生，以保護(hù)肝臟。每日供給碳水化合物量350～400g就可保證肝硬化患者的機(jī)體需要。

4、限制水、鈉的攝入
限制水、鈉的攝入是治療腹水的重要措施。對(duì)于有大量腹水而少尿的病人，可吃低鹽或者無(wú)鹽飲食，待病情好轉(zhuǎn)，腹水減少，尿量增多后可適度增加鹽的攝入，每日2～3g鈉鹽。有大量腹水的病人，每天除早、中、晚餐和水果中含的水份外，不能再飲水，如感口干、煩渴，可飲少許，每天水的總進(jìn)量以不超過(guò)1500ml為宜。

5、維生素供給要豐富
肝硬化患者極易出現(xiàn)多種維生素的缺乏，因此要讓病人經(jīng)常多吃一些含維生素豐富的蔬菜、水果、粗糧、蛋黃、瘦肉、動(dòng)物肝臟等食物。肝硬化患者一定要切記，在治療過(guò)程中，配合醫(yī)師治療的同時(shí)，還要注意自身身體情況，合理膳食，避免病情的惡化。