作者：青木

5月19日，四川成都一網(wǎng)友發(fā)帖稱，5月3日一行4人食用海底撈內(nèi)測(cè)產(chǎn)品“河豚鍋”后，均出現(xiàn)神經(jīng)毒癥狀、感知覺異常、手腳麻木、頭暈?zāi)垦＃S后緊急就醫(yī)。該網(wǎng)友認(rèn)為，同行多人食用河豚后出現(xiàn)問題系食物中毒所致。隨后，話題“顧客曝在海底撈吃河豚中毒”沖上熱搜。

對(duì)此，成都市高新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局19日回應(yīng)稱，當(dāng)?shù)厥乘幩呀?jīng)介入處理，也得知海底撈具有相關(guān)的產(chǎn)品資質(zhì)，后期如果沒有協(xié)商一致便只能報(bào)警。

海底撈方面表示，河豚系列產(chǎn)品系中洋集團(tuán)獨(dú)家供應(yīng)，該系列產(chǎn)品屬于無中毒風(fēng)險(xiǎn)的食用級(jí)河豚，可放心食用。若有消費(fèi)者河豚中毒可以通過醫(yī)藥檢測(cè)報(bào)告查出，但根據(jù)消費(fèi)者提供的醫(yī)院化驗(yàn)報(bào)告顯示，主要是炎癥反應(yīng)，并非神經(jīng)中毒。另外，河豚品鑒活動(dòng)除該批顧客外，沒有其他顧客反饋異常情況，門店已經(jīng)對(duì)當(dāng)天的品鑒食材封存。市場(chǎng)監(jiān)管局分別于5月6日和19日到門店現(xiàn)場(chǎng)檢查，確認(rèn)相關(guān)產(chǎn)品資質(zhì)及檢驗(yàn)報(bào)告齊全，未發(fā)現(xiàn)異常情況。

海底撈此前公布的年報(bào)顯示，2021年該公司營收411.12億元，同比增長(zhǎng)43.7%；凈虧損則高達(dá)41.6億元。值得注意的是，財(cái)報(bào)指出，海底撈于2021年產(chǎn)生重大出售物業(yè)、廠房及設(shè)備及其他無形資產(chǎn)虧損以及終止租賃凈收益、多項(xiàng)資產(chǎn)減值及預(yù)期信貸虧損，合共約36.54億元。

（本文僅供參考，不構(gòu)成投資建議，據(jù)此操作風(fēng)險(xiǎn)自擔(dān)）