果蔬清洗劑是一種專門用于清洗水果和蔬菜的清潔劑，旨在去除果蔬表面的污垢、細菌和殺蟲劑殘留等有害物質。對于一些沒有外皮保護，外表容易聚集灰塵和蟲卵的水果蔬菜有著立竿見影的清洗效果，熱門產品在各平臺都有一個不錯的銷量。

洗滌劑主要是由表面活性劑、乳化劑、香精、和色素等成分組成。其所含有的乳化劑成分能夠分解油污，將難溶于水的物質變得易溶，使之變成可以溶于水的乳化物，然后通過表面活性劑將污物與待清潔的物體分離，繼而通過搓洗和流動的水將其去掉。

實驗室以一款熱銷的果蔬清洗劑為例對配方成分進行了分析還原，利用紅外、質譜等儀器共計檢出了其中含有的16種成分。除了營銷中提及的貝殼粉，還檢測出了蒙脫石、硅藻土，這三種成分都能起到吸附劑的作用，通過特殊結構吸附去除果蔬產品中農藥、灰塵等雜質。為防止貝殼粉在溶液中出現(xiàn)團聚現(xiàn)象，配方中還加入了聚乙二醇6000分散劑降低表面能，充分分散到溶液體系中而發(fā)揮吸附作用價值。

另外測出了檸檬酸鈉等助洗劑成分、烷基葡萄糖苷等清潔劑成分，這些安全性高，生物降解性能好，表面活性強的清洗成分，能降低表面張力、穩(wěn)定乳化液，利用其膠團作用，能夠使難溶性農藥在水中的溶解度顯著增加，使果蔬表面農殘更容易被水清洗。

從成分來看該款果蔬清洗劑性能穩(wěn)定，性質溫和。能夠在吸附過程后，讓我們通過簡單的搓洗和流動的水將臟污去掉。隨著消費的功能化需求也日益突出，產品創(chuàng)新的速度已經成為了市場競爭的重要指標之一，因此，各行各業(yè)的產品都在不斷推陳出新。

微源配方實驗室經還原后發(fā)現(xiàn)類似果蔬清洗劑類產品所需的原料較為簡單，可操作進行復配，不過效果可能會因材料和清洗劑濃度的不同而有所變化。實驗室可以為日化產品提供成分分析、配方分析、配方還原、性能改進等檢測服務，利用實驗室擁有的多類型分析測試，檢測產品中含有的多種成分及其比例，幫助企業(yè)利用技術手段了解市場，迭代工藝，利用優(yōu)質產品開發(fā)市場。