常見問題

問題：申辦食品經(jīng)營許可需提交哪些材料？

解答：a、新辦 （1）食品經(jīng)營許可申請(qǐng)書； （2）經(jīng)營場(chǎng)所和主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程示意圖； （3）申請(qǐng)人委托他人辦理食品經(jīng)營許可申請(qǐng)的，代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。 b、變更 （1）食品經(jīng)營許可變更申請(qǐng)書； （2）與變更食品經(jīng)營許可事項(xiàng)有關(guān)的其他材料。 c、延續(xù) （1）食品經(jīng)營許可延續(xù)申請(qǐng)書； （2）與延續(xù)食品經(jīng)營許可事項(xiàng)有關(guān)的其他材料。 d、注銷 （1）食品經(jīng)營許可注銷申請(qǐng)書。 另，若為告知承諾事項(xiàng)，還應(yīng)填寫告知承諾書。

問題：辦理食品經(jīng)營許可證需具備什么資格、條件？

解答：申請(qǐng)食品經(jīng)營許可，應(yīng)當(dāng)先行取得營業(yè)執(zhí)照等合法主體資格。企業(yè)法人、合伙企業(yè)、個(gè)人獨(dú)資企業(yè)、個(gè)體工商戶等，以營業(yè)執(zhí)照載明的主體作為申請(qǐng)人。 機(jī)關(guān)、事業(yè)單位、社會(huì)團(tuán)體、民辦非企業(yè)單位、企業(yè)等申辦單位食堂，以機(jī)關(guān)或者事業(yè)單位法人登記證、社會(huì)團(tuán)體登記證或者營業(yè)執(zhí)照等載明的主體作為申請(qǐng)人。 申請(qǐng)食品經(jīng)營許可，應(yīng)當(dāng)符合下列條件： （一）具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場(chǎng)所，保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離； （二）具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施； （三）有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度； （四）具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物； （五）法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。

問題：去哪個(gè)部門部門辦理食品經(jīng)營許可證？

解答：大連市市內(nèi)五星級(jí)以上賓館、酒店和涉及重大活動(dòng)保障的市管賓館、酒店內(nèi)設(shè)的各類餐飲服務(wù)單位由市市場(chǎng)監(jiān)督管理局負(fù)責(zé)受理、審批，其它由當(dāng)?shù)匦姓鞴懿块T負(fù)責(zé)受理、審批。

問題：為什么要辦理食品經(jīng)營許可證？

解答：《食品經(jīng)營許可管理辦法》（總局令第17號(hào)）第二條第一款　在中華人民共和國境內(nèi)，從事食品銷售和餐飲服務(wù)活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營許可。第四條　食品經(jīng)營許可實(shí)行一地一證原則，即食品經(jīng)營者在一個(gè)經(jīng)營場(chǎng)所從事食品經(jīng)營活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)取得一個(gè)食品經(jīng)營許可證。

問題：填寫食品經(jīng)營許可申請(qǐng)書應(yīng)注意什么？

解答：申請(qǐng)人應(yīng)當(dāng)認(rèn)真閱讀填寫說明，如實(shí)向市場(chǎng)監(jiān)督管理部門提交有關(guān)材料和反映真實(shí)情況，對(duì)申請(qǐng)材料的真實(shí)性負(fù)責(zé)，并在申請(qǐng)書等材料上簽名