整整一大只烤羊腿在家做好吃嗎？一個小時兩個人就全干掉
2022-09-27 17:28 作者:弦轉(zhuǎn)急 | 我要投稿
一大只羊腿：1.去膜，得到五斤羊腿（去掉骨頭還有三斤多）
2.清洗，拿到切羊腿（適當(dāng)切深）、側(cè)切
3.腌制羊腿：將羊腿和洋蔥、生姜、鹽、料酒、蠔油、生抽等放一起（根據(jù)喜好）
4.過濾鹵料水、抓勻、放入冰箱腌制
5.錫箔紙包裹腌好的羊腿
6.放入烤箱 1小時零50分鐘 195℃上下烘烤
7.打開錫紙，撒孜然粉、辣椒，刷一層食用油
8.入烤箱
9.食用（麻辣、沒有膻味）
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