昔日的鄉(xiāng)下人家，每年麥?zhǔn)战Y(jié)束后，就到了吃面食的時候。面的吃法花樣繁多，但在尋常百姓家，卻很簡單。在我的記憶里，那時只要新面粉一軋出來，幾乎每天早晨，母親總要在稀飯鍋里加做些面食，常見的是面疙瘩，俗稱“面浜浜”，也有叫“面癩團(tuán)”的；還有一種叫“面榔頭”。把面加溫水調(diào)得稍干一些，等粥鍋一燒開，將調(diào)好的面…閱讀全文