“正當北半球踏入春天的時候,地處南半球的澳大利亞已經走出陽光明媚的夏日,散發(fā)出秋天無法抵擋的成熟韻味。讓我們扛起背包踏上旅程,飛越南太平洋來到澳大利亞,去體驗那里無邊的秋色,感受葡萄園里醉人的芳香。在五一國際勞動節(jié)到來之際。我把【葡萄的遐想】分享給中國老鄉(xiāng)，分享給我的親朋好友，分享給我的同事同學們，祝五一快樂！健康平安！時尚浪漫！前程似錦！燦爛輝煌！如意吉祥！

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【葡萄的遐想】 愛美麗的葡萄，也愛葡萄的詩篇， 唐朝的彥謙【詠葡萄】西園晚霽浮嫩涼，開尊漫摘葡萄嘗。滿架高撐紫絡索，一枝斜亸金瑯珰。天風颼颼葉栩栩，蝴蝶聲干作晴雨。神蛟清夜蟄寒潭，萬片濕云飛不起。石家美人金谷游，羅幃翠幕珊瑚鉤。玉盤新薦入華屋，珠帳高懸夜不收。 唐彥謙的【葡萄】詩，簡明扼要，朗朗上口，堪稱膾炙人口之作品。 金谷風露涼，綠珠醉初醒。珠帳夜不收，月明墮清影，喜歡葡萄從小至今，葡萄色澤形狀豐富多彩，也是美的欣賞，美的品嘗，一飽眼福，紫水晶一般的葡萄晶瑩剔透，琥珀色的葡萄絢麗雋秀，青色的葡萄清新款款，紅瑪瑙般的葡萄洋溢炫爛的氣息，美人痣形狀的葡萄甜美可愛，橄欖球狀的葡萄水靈靈甜蜜蜜，圓球形，橢圓形的葡萄串串充滿喜悅，盈滿甜蜜芬芳，美不勝收的葡萄應有盡有，琳瑯滿目，令人一飽眼福，葡萄是生長在沃土中的詩，播種在田園中的詞，描繪在田野中的美麗畫卷，也是暢想在葡萄園中的歌，關牧村演唱的吐魯番的葡萄熟了，暢響大江南北。

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寒冬臘月中的葡萄樹，光禿禿只剩下扶疏的背影，桎梏出老態(tài)龍鐘的神情，滄桑里卻依舊蒼勁有力，歪歪扭扭向上向著四面八方伸展，桿與桿捆綁在一起如麻花，幾支老枝條扭曲成小辮子，雖沒有臘梅花一樣趕在冬春之交散發(fā)清香，但期盼春的小綠芽像是解讀著春天的密碼，學著柳，模仿著小草，漸漸透出一枚枚新綠，在陽光雨露中，在春天的盎然氣息中枝繁葉茂，喜迎春步入夏葡萄樹的生命力越發(fā)強大，一輪楊花噴香掛果順理成章，一氣呵成，感謝老枝條鏗鏘的脊梁，感激根深蒂固茂密的根系，當夏日充沛的陽光照耀大地之時，當一串串豐收喜悅的葡萄掛滿枝丫處的時候，你將看到五彩斑斕巧刮磁捧晶瑩剔透的葡萄，沉甸甸喜洋洋鮮艷地掛在枝葉間欣喜若狂。

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東風起，夏雨驟然瀟灑而至，風里，雨中，那葡萄樹宛如載歌載舞，唱著綠色清新的贊歌，搖曳起溫柔的慢三，夏雨仿佛給葡萄沖著涼水澡，洗滌著滿身塵埃的綠葉，清清爽爽，涼涼快快。雨過天晴，彩虹高掛寶石藍的天空，與葡萄園多姿多彩交相輝映。陽光明媚中的葡萄粒粒歡喜個個光鮮，而月光下的葡萄到成了銀梭繡繪的園地，水晶樣的葡萄融合銀色的光澤變得更加凝重，紫顏色的葡萄卻煥發(fā)出喜氣的光亮，美人痣葡萄到如身披銀色婚紗的姑娘，金黃色與橙色的葡萄變幻成美麗的天使愛的天仙。

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葡萄確實很美，圓潤水靈，秀色可餐。一壟壟葡萄架下，濃密的滕葉底間充滿清新的綠意盎然，一串串一串串掛著，疏朗有致，一嘟嚕一嘟嚕地掛著，令人目不暇接。那鮮明的色澤更是令人眼花繚亂，紫的紫水晶樣墨黑透明，綠的宛如翡翠樣光亮，黃的如金碧般輝煌，一粒粒都蠟染著淡淡的霜，猶如粉黛的美少女，若葡萄仙子下凡人間。置身于葡萄園，四面八方洋溢著葡萄的縷縷清香，令人垂涎欲滴。

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葡萄的品種繁多，克倫生、巨玫瑰、皇家秋天、維多利亞、奧古斯特、四倍玫香、6-12、美人指、黃金指、金手指、藤稔、高妻、金星無核、安藝無核、立川無核、夏黑、8611、青提、黃提、京亞、黑密、貴妃玫瑰、達米娜、摩爾多瓦 ……不下幾十種，顆粒有大有小有長有圓，橢圓形的，有萃成束狀，滾成團球樣子的，蘊涵滿園。葡萄園的老板很是熱情，捧來一串微長、綠得發(fā)亮的請我們品嘗，我摘一枚放進嘴里，一陣甘甜之后便是一縷幽香，若斷若續(xù)，像在齒間，像在舌間，清新、綿長，回味無窮。葡萄還有這種味？再嘗那些紫的、黃的，粒粒都那么鮮美甜蜜，令人贊不絕口。一種香氣往往是一種美好回憶，一種甜蜜的滋味更是揮之不去的向往。

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從葡萄牙到意大利，再到基克拉得斯群島(Cyclades)、勃艮第(Burgundy)……我們?yōu)槟懔谐鍪澜缟献蠲匀撕蛪延^的五個葡萄園。哪個會是你的菜？

一、葡萄牙的杜羅河谷(Douro Valley)：獨一無二的風景

世界上最美麗的五個葡萄園

杜羅河谷有大片的葡萄園，很多形成于18世紀，土壤大多為頁巖，位于海拔約700米的山坡上。這些一望無際的山丘與河流連在一起，構成這世界上獨一無二的風景。

杜羅河谷位于葡萄牙東北部的波爾圖，這里40,000公頃的土地已被劃定為一級的葡萄種植區(qū)域。它的釀酒歷史已有2,000年，釀造的葡萄酒中尤以波特酒(Port)著名。如今，杜羅河谷成了很多優(yōu)質紅葡萄酒和白葡萄酒的故鄉(xiāng)，這也讓杜羅河越來越受世人矚目。

二、意大利巴羅洛(Barolo)葡萄園：蔚為奇觀

世界上最美麗的五個葡萄園

皮埃蒙特(Piemonte)產區(qū)位于意大利都靈(Turin)南部，這里綿延的葡萄園被一些充滿歷史底蘊的小村莊零星地點綴著，讓人不禁對這個地區(qū)的輝煌過去浮想聯(lián)翩。

皮埃蒙特是意大利非常著名的葡萄酒產區(qū)，這里出產了很多優(yōu)質的葡萄酒。其中，尤以子產區(qū)朗格山丘(Langhe)的巴羅洛葡萄酒(Barolo)和圓潤強勁的巴巴萊斯科葡萄酒(Barbaresco)聞名，有的被認為是意大利乃至世界上最好的葡萄酒！源自該產區(qū)的內比奧羅(Nebbiolo)葡萄釀造出的葡萄酒呈深石榴紅色，散發(fā)著迷迭香或月桂樹的風味，陳年潛力非常強。

三、希臘圣托里尼島(Santorin)葡萄園：不同尋常的美

世界上最美麗的五個葡萄園

希臘的圣托里尼島風力強勁，為了抵抗葡萄和葡萄樹免遭強風的威脅，這里的大多數(shù)葡萄樹都種在小火山口，呈圓形纏繞狀。這種“蠶繭”的形狀有利于保護當?shù)卣滟F的葡萄品種，有些葡萄品種是希臘人在4千年前就種植的。

與派洛斯島(Paros)一樣，圣托里尼島也屬于基克拉得斯群島(Cyclades)，并且它們都是獨立的以葡萄種植為主的島嶼。當?shù)氐幕鹕綆r土壤由浮石、石灰?guī)r和頁巖構成。圣托里尼島1,400公頃的葡萄園產出的葡萄能釀造出強勁而帶礦物風味的白葡萄酒、果味濃郁的紅葡萄酒和圣酒(Vinsanto)——圣托里尼島的明星甜葡萄酒。

四、意大利五漁村(Cinque Terre)的葡萄園：意大利的瑰寶

世界上最美麗的五個葡萄園

五漁村屬于聯(lián)合國世界文化遺產，葡萄種植歷史悠久。這里的葡萄園大都呈梯田狀，位于陡峭的斜坡上，與海洋毗鄰。廣袤的葡萄園和周圍五顏六色的百年建筑構成了一幅美得讓人窒息的風景畫。

在這里，延伸到海邊的葡萄樹和無花果樹、檸檬樹與橄欖樹一道，形成了一種地中海式獨特的凌亂美。除了清新的干白葡萄酒，這里也生產一種非常有特色的稻草酒(vin de paille，采用在稻草墊上風干的葡萄釀制而成的葡萄酒，不過，現(xiàn)在一般都改為在塑料托盤上風干了)，這種葡萄酒主要采用維蒙蒂諾(Vermentino)、博斯克(Bosco)和阿巴羅拉(Albarola)葡萄混釀而成。

五、法國金丘(Cote d’or)葡萄園秋景：一生難得一見

世界上最美麗的五個葡萄園

“秋天，葡萄樹的顏色變成了橘色和黃色，構成了一幅扣人心弦的美景。那些 “Climats”(勃艮第有1,000年歷史的小塊土地)被這金黃色的景象襯托出了立體感，定格成一幅媲美偉大畫作的色彩拼接圖?！?/p>

法國勃艮第的金丘產區(qū)葡萄園面積達9,500公頃，擁有32個特級園，該產區(qū)的“Climats”還剛剛被列入了聯(lián)合國世界遺產名錄！

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葡萄的功效也是比較多，我國歷代醫(yī)藥典籍對葡萄的藥用均有論述。中醫(yī)認為，葡萄味甘微酸、性平，具有補肝腎、益氣血、開胃力、生津液和利小便之功效在炎炎夏日食欲不佳者，時常食用有助開胃。葡萄含糖量高達10%-30%，以葡萄糖為主。葡萄中的多量果酸有助于消化，適當多吃些葡萄，能健脾和胃。

葡萄有抗疲勞的功效

一、葡萄有抗疲勞的功效：葡萄中含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵、蛋白質以及多種維生素B1.B2.B6.C和P等，還含有多種人體所需的氨基酸，常食葡萄對神經衰弱、疲勞過度大有裨益。

葡萄有補血的功效

二、葡萄有補血的功效：把葡萄制成葡萄干后，糖和鐵的含量會相對高，是婦女、兒童和體弱貧血者的滋補佳品。從中醫(yī)的角度而言葡萄有舒筋活血、開胃健脾、助消化等功效，其含鐵量豐富，所以補血。

葡萄不但具有廣泛的藥用價值，還可用于食療

三、葡萄不但具有廣泛的藥用價值，還可用于食療：頭暈、心悸、腦貧血時，每日飲適量的葡萄酒2-3次，有一定的治療作用；干葡萄藤15克用水煎服可治妊娠惡阻。

葡萄還具有防癌、抗癌的作用

四、現(xiàn)代醫(yī)學研究表明，葡萄還具有防癌、抗癌的作用。葡萄皮中的白藜蘆醇不僅能抑制發(fā)炎物質的運作，有效緩解過敏癥狀，還可以防止正常細胞癌變，并能抑制已惡變細胞擴散，有較強的防癌抗癌功能；

葡萄可用來釀酒

五、葡萄可用來釀酒：然而，葡萄的巨大經濟價值主要在于釀酒，全世界80%的葡萄都用于釀酒。但是，隨著人們保健意識的增強，消費觀念的轉變，越來越多的葡萄被釀成果汁，成為味美多效的營養(yǎng)保健果品。其不但能治療多種疾病，直接飲用葡萄汁還有抗病毒的作用。

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葡萄也有她的故事： 遙遠的大森林里，住著一只大尾巴的紅狐貍。 在森林的旁邊有一個葡萄架，上面掛著一串串葡萄。多年來，大尾巴的紅狐貍想盡了一切辦法也沒能吃到葡萄架上那又圓又大的葡葡。 紅狐貍常常抬頭望著葡萄，饞得直流口水。 它氣憤地叫喊著：“這些葡萄肯定是酸的！讓那些饞嘴的麻雀去吃吧！”一些路過葡萄架的小鳥兒和小動物們聽到紅狐貍說葡萄是酸的，心想：狐貍大姐的樣子蠻漂亮的，可能它說的不會是假話。 它們并沒有去品嘗一下這些葡萄，看看到底酸不酸，就相信了紅狐貍的話。但是大多數(shù)鳥兒和小動物，它們自己親口嘗了嘗葡萄，發(fā)現(xiàn)這些葡萄又香又甜，于是它們決定在葡萄架附近住了下來。 還有一些松鼠、猴子、斑馬、羊、鹿、象等很多聰明的動物，它們早就知道紅狐貍喜歡說謊話，所以沒有上當，也在葡萄架附近住了下來。 小動物們每天都可以吃到美味的葡萄，高興極了。 日子一天天的過去了，神奇的葡萄藤長得老高老高，葡萄也結得越來越多。 天上的鳳凰、仙鶴也來森林里安了家。 有時百靈鳥兒高興的唱歌，鳳凰和仙鶴也跳起美麗的舞蹈。 善良的小動物們互相尊敬、互相幫助，過著幸福、平安的生活。大尾巴的紅狐貍看見動物們生活得那么快樂，心理十分嫉妒，它張開大嘴就罵：“你們真是不把我紅狐貍放在眼里，哼！看我怎么收拾你們！我要叫你們知道我紅狐貍的厲害！”紅狐貍皺著眉頭，嘴里流著口水。 因為葡萄的故事篇幅較長，只能夠刪繁就簡，最終紅狐貍與一些為非作歹的壞分子得到了應有的懲罰。。。。。

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歡樂喜慶的節(jié)日葡萄美酒洋溢著快樂開心的景象，燭光晚餐的葡萄美酒夜光杯，詮釋愛的溫馨浪漫 ，唐代詩人捧劍仆描繪的葡萄詩篇，訴述愛情的想往;青鳥銜葡萄，飛上金井欄。美人恐驚去，不敢卷簾看。解讀著情意綿綿的時尚，迎來春天的喜悅百鳥爭鳴百花爭艷的紅臉龐，喜氣洋洋的葡萄美酒宛如夏的熱忱奔放，猶如蓮的馨香，楓葉的片片緋紅的濃妝，代言秋那五彩斑斕的風光，葡萄美酒溫暖冬的胸膛，葡萄與美酒交相輝映，葡萄與夜光杯渲染璀璨的光環(huán)，葡萄與美麗圓滿在一起，贈予人們幸福歡樂甜蜜吉祥！巧刮，磁捧，甜美，晶瑩剔透都是葡萄的贊美詞在我記憶的郵箱珍藏。。。。

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