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換山芋干我是一個(gè)“70前”，沒有親身到山東換山芋干的經(jīng)歷，卻見證過父輩們出行的籌措和歸來的場景，以及后來聽到的相關(guān)故事。蘇北雖是魚米之鄉(xiāng)，但在上世紀(jì)六七十年代，農(nóng)民的生活水平仍然較低，社員平均口糧每年只有兩三百斤，如果分得的稻子加工成大米自己吃，就會(huì)在麥?zhǔn)涨耙欢螘r(shí)間出現(xiàn)糧食“青黃不接”的現(xiàn)象。因此，…閱讀全文