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在沒(méi)味精的年代里，那一粒鹽，是食中的神！普通的一口之家里，盛大鹽的工具，最常見(jiàn)，用的是一小罐;而若是食堂、飯館，則大罐仍嫌小，而必以一小缸來(lái)盛儲(chǔ)，足見(jiàn)其當(dāng)時(shí)，鹽的緊俏與重要。而也正因了，這常年往月中，對(duì)鹽的食用，則也練導(dǎo)出，家庭的小廚，早將頓頓亠口小鍋飯食的鹽量，或用以指撮放時(shí)、或用以小勺投放時(shí)，總…閱讀全文